Гастрономия — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Гастрономия

Ресторанные ведомости №11-12/2024
электронная книга
3
Год написания книги 2024
Жанр: публицистическая литература
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Ресторанные ведомости №01-02/2025
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Рецепты Звездного Экспресса. Неофициальная кулинарная книга для фанатов «Хонкай: Стар Рейл»
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Погрузись в кулинарную одиссею вместе с «Рецептами Звездного Экспресса» – неофициальным путеводителем по самым аппетитным уголкам мира Хонкай: Стар Рейл! Здесь каждый рецепт – это пригласительный…
Наруто. Неофициальная кулинарная книга
электронная книга
5
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
На этот раз вам выпала особая кулинарная миссия, которая проверит навыки, смекалку и отвагу и поможет стать настоящим ниндзя. Уникальные рецепты из мира Наруто научат вас ценить утончённый вкус н…
Княгиня Гришка. Особенности национального застолья
электронная книга
5
Год написания книги 2019
Жанр: публицистическая литература
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ *НА…
Квиз про еду и кухни мира: раунды, ответы и пояснения
электронная книга
5
Год написания книги 2026
Жанр: кулинария
Нужно провести квиз о еде, но нет времени собирать вопросы, проверять спорные ответы и продумывать подсчёт баллов? В книге подготовлены 220 основных вопросов, распределённых по 22 тематическим ра…
Псковщина: гастрономический очерк (ред. 2026 г.)
аудиокнига
4
Год написания книги 2024
Жанр: книги о путешествиях
Очерк прекрасно дополнит путеводители по Псковской области и не только подскажет, на какие местные гастробренды стоит обратить внимание, но и познакомит читателей с их историей. Мы поговорим о де…
Butcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №2/2025
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упакованная в своей оболочке. Но при этом плёнка у…
Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины
аудиокнига
4
Год написания книги 2024
Жанр: похудение и диеты
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный …
Гастрономический детектив
электронная книга
4
Год написания книги 2026
Жанр: руководства
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Хва…
Афганский казан. Лучшие рецепты
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане – сочных, ароматных, насыщенных, которое запомнится надолго. В этой книге собраны лучшие рецепты для афганского казана: от мяса …
Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая
аудиокнига
5
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, СОДЕРЖАЩИМСЯ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕ…
Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция вторая
аудиокнига
3
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, СОДЕРЖАЩИМСЯ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕ…
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
аудиокнига
5
Год написания книги 2020
Жанр: книги о путешествиях
Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все дек…
Кулинарные истории России
электронная книга
4
Год написания книги 2026
Жанр: иронические детективы
История человечества — это не битва идей, а грандиозный гастрономический обман. На стыке жестких архивных фактов и шпионских гипотез Автор вскрывает забытые истории нашей Родины. Тайны кулинарных…
Великолепная Прага. Город золотого волшебства
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: книги о путешествиях
Что общего между путешествиями и кулинарией? Можно ли в старинных рецептах и традиционных напитках рассмотреть душу народа? Эта книга не просто путевые заметки. Это сборник городских легенд, исто…
Прованс: комплект из 4-х книг
электронная книга
3
Год написания книги 2018
Жанр: современная зарубежная литература
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Чет…
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
электронная книга
3
Год написания книги 2020
Жанр: научно-популярная литература
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и пова…
Ресторанные ведомости №09-10/2025
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Ресторанные ведомости №03-04/2025
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: отраслевые издания
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…