Гастрономия — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Гастрономия

Дом, где вино
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Армения не за горами
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
электронная книга
4
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Грузия далёкая и близкая
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
электронная книга
5
Год написания книги 2022
Жанр: научно-популярная литература
Русская кухня 500 лет назад - сравните её с тем, что мы едим сейчас. Поверьте - вы сильно удивитесь. Продукты, а также всё, что из продуктов готовится - что-то мы и сегодня делаем, как это было в…
Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
электронная книга
3
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире «Ведьмака»? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые з…
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
электронная книга
5
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов
электронная книга
5
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Наверняка каждый из вас хотел хоть раз оказаться в том самом фильме или сериале, пообщаться с любимыми героями и отправиться вместе с ними в незабываемое путешествие? Эта книга сможет приблизить …
Пока часы 12… брют
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
аудиокнига
3
Год написания книги 2023
Жанр: словари, справочники
От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование. то обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и…
Русская кухня в изгнании
аудиокнига
4
Год написания книги 1987
Жанр: публицистическая литература
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГЕНИС АЛЕКСАНДРА…
электронная книга
3
Год написания книги 2023
Жанр: современная русская литература
Гастрономическая история про важность существования в моменте. Про то, как привычные вещи меняют свое обличие. Про то, как уметь радоваться им, пока они с вами!
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
электронная книга
3
Год написания книги 2018
Жанр: научно-популярная литература
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали в…
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
аудиокнига
3
Год написания книги 2018
Жанр: научно-популярная литература
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали в…
Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
аудиокнига
4
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Здравствуйте! Я написал книгу "Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов", которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии. В этой книге я поделюсь с вам…
Дождливые дни. Тайна мокрого пончика
электронная книга
5
Год написания книги 2023
Жанр: детективы
"Дождливые дни. Тайна мокрого пончика" - это захватывающий детективный роман, наполненный интригой и неожиданными поворотами событий. Главный герой, Гоша, оказывается втянутым в загадочную истори…
Кулинарный адвент-календарь. 30 секретных рецептов по мотивам любимых сказок
электронная книга
5
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Декабрь – месяц, целиком посвященный ожиданию Нового года с его волшебством и детским восторгом! Как сделать это ожидание еще более чудесным и трепетным? Открывать каждый день новую страницу, всп…
Очень странная еда. Рецепты из «Твин Пикса», «Уэнсдей», «Сверхъестественного» и других мистических фильмов и сериалов
электронная книга
3
Год написания книги 2023
Жанр: ужасы / мистика
Вы готовы отправиться в путешествие по самым странным и необычным кулинарным традициям кино? В этой книге собрана удивительная коллекция рецептов по мотивам самых популярных мистических фильмов и…
Ресторанные ведомости №03-04/2022
электронная книга
5
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф-повара Сососо …
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
аудиокнига
3
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабетиков» в магазинах и название для пивзавода «Б…