Контроль качества

The use of additives in food is a dynamic one, as consumers demand fewer additives in foods and as governments review the list of additives approved and their permitted levels. Scientists also re…

The thoroughly revised new edition of this best-seller, presents the wide use of AAS in numerous fields of application. The comparison between the different AAS techniques enables the reader to f…

This issue contains a collection of papers presented at the 71st Conference on Glass Problems, October 19-20, 2010 at The Ohio State University, Columbus, Ohio. Topics include glass melting; glas…

This book will offer companies in the food industry a comprehensive guide to preparing for a British Retail Consortium Standard evaluation (Issue 6). It will enable them to ensure that the correc…

"This book offers companies in the food industry the first comprehensive guide to preparing for the Global Standard Audit." Beverage and Food World, May 2009 BASED ON ISSUE 5 OF THE BRC STANDARD …

Learn how to design and implement successful aeration control systems Combining principles and practices from mechanical, electrical, and environmental engineering, this book enables you to analy…

This practical book in instrumental analytics conveys an overview of important methods of analysis and enables the reader to realistically learn the (principally technology-independent) working t…

In Asian Noodles: Science, Technology and Processing, international experts review the current knowledge and offer comprehensive cutting-edge coverage on Asian noodles unmatchable in any publicat…

Without doubt the best modern and up-to-date text on the topic, wirtten by one of the world leading experts in the field. Should be on the desk of any practitioner or researcher involved in the f…

A unique book that describes the practical processes necessary to achieve failure free equipment performance, for quality and reliability engineers, design, manufacturing process and environmenta…

Конспект лекций соответствует примерной основной образовательной программе СПО (ПООП СПО), специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», и рабочей программе междисциплинарного комплекса МДК 02.01 «О…

Представлены мероприятия по организации и путям развития процесса послепродажного обслуживания авиастроительными предприятиями для эффективного использования авиационной техники. Отражены вопросы…

В учебном пособии приведены методы решения некоторых практических задач теории надежности – оценки остаточного ресурса безопасной эксплуатации, вероятностно-статистического моделирования надежнос…

В учебно-методическом пособии даны сведения об экспериментальных методах оценки напряженно-деформированного состояния элементов строительных конструкций и сооружений, а также о применении неразру…

Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых процессов, даны расчетные соотношения. При этом в математических решениях отдано предпочтение прос…

Рассмотрен комплекс вопросов, связанный с обеспечением качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин на стадии технологической подготовки производства. Изложены основные положения…

Приводится анализ причин разрушения труб магистральных газопроводов в зонах воздействия блуждающих токов. Показано исследование влияния напряженно-деформированного состояния металла зон сварных с…

Рассмотрены вопросы обеспечения безопасной эксплуатации стальных конструкций технических устройств опасных производственных объектов в части требований законодательства Российской Федерации в обл…

Обобщены результаты научно-исследовательских и производственных работ в области металловедения. Подробно описаны современные стандартные (с указанием ГОСТов) и нестандартные методы контроля механ…

Содержит основные службы по контролю бракованных изделий, виды контроля качества отливок, классификацию дефектов фасонных изделий, их обнаружение и описание способов устранения дефектных мест. Дл…