Кулинарное искусство — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Кулинарное искусство

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
электронная книга
4
Год написания книги 1909
Жанр: кулинария
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уж…
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
электронная книга
5
Год написания книги 1909
Жанр: кулинария
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уж…
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
электронная книга
5
Год написания книги 1909
Жанр: кулинария
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уж…
Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
КНДР наизнанку
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: книги о путешествиях
А вы когда-нибудь слышали о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ? Или о том, как устроен северокорейский общепит и что там подают? А о том, каков быт простых северокорейских товарищей?Действия…
Италия: люди, вино и паста
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда
электронная книга
4
Год написания книги 2019
Жанр: кулинария
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд – она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-пов…
Кремовые и молочные десерты
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Полный сборник 100 рецептов кремовых и молочных десертов, предназначенный для любителей кулинарии, кондитеров и всех, кто стремится разнообразить своё меню вкусными и питательными сладостями. В с…
Кондитер Ивана Грозного 2
аудиокнига
4
Год написания книги 2026
Жанр: попаданцы
"Булочный король" подмосковного города N, пожилой миллиардер Петр Степанович Рябов пал жертвой современных технологий и очнулся в 1553 году. Вокруг – Средневековая Русь, на престоле – Иван Грозны…
Пирог с абрикосами с миндальным муссом
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: любовные романы
Банвиль, 2009. После очередного развода Мадлен решает оставить шумную жизнь в Филадельфии и переехать в глухую провинцию, в городок под названием Банвиль. Там она открывает собственную пекарню, а…
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
электронная книга
5
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно,…
Кулинарные битвы 1. Царь Борщокъ
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: фэнтези
Потерявший работу Вадим попадает в ресторан Деда Мороза в качестве шеф-повара. Сорвал интригу? Нет. Интригой будет как именно он будет готовить, не имея ни малейшего опыта в кулинарии ) Содержит …
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Кондитер Ивана Грозного
аудиокнига
4
Год написания книги 2026
Жанр: попаданцы
"Булочный король" подмосковного города N, пожилой миллиардер Петр Степанович Рябов пал жертвой современных технологий и очнулся в 1553 году. Вокруг – Средневековая Русь, на престоле – Иван Грозны…
Томатное Мороженое. сНежная Любовь 1. Кулинарные Битвы 2
электронная книга
5
Год написания книги 2022
Жанр: ужасы / мистика
Потерявший работу Вадим, неожиданно став шеф-поваром ресторана Деда Мороза, творит теперь свои блюда не только из Историй прошлого, но и из вероятностей Будущего. Содержит нецензурную брань.
Бриджертоны. Неофициальная книга рецептов по мотивам самого популярного сериала
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Погрузитесь в мир утонченного вкуса и блистательных традиций эпохи Регентства. Эта книга собрала в себе сотню оригинальных рецептов, вдохновленных атмосферой и героями знаменитой истории – «Бридж…
Татарская кухня
электронная книга
4
Год написания книги 2024
Жанр: кулинария
Все знают татарскую кухню по её знаменитым сладостям, которые уже давно стали любимыми у многих людей. А в этой книге вы сможете найти рецепты не только самых известных блюд, но и завести новых г…
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
электронная книга
4
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Грузия далёкая и близкая
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала
электронная книга
4
Год написания книги 2024
Жанр: кулинария
В еде многие герои знаменитого турецкого сериала находили утешение и источник сил. Беременная Хюррем уплетала перепелов, здоровье переживающей Хатидже поддерживал шербет. Валиде сама признавалась…