Пищевые добавки

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Книга Анны Маховой, доктора медицинских наук, врача…

Ирина Писарева – нутрициолог, спортивный диетолог, healthy-амбассадор отелей и ресторанов по всему миру, автор блога о правильном питании с 2 миллионами подписчиков. Помогла более 10 тысячам клие…

Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порош…

В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые знания о питании спортсменов, а также иметь пр…

Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое …

В монографии рассматриваются проблемы использования витаминоподобных веществ и каротиноидов в качестве ингредиентов специализированных пищевых продуктов. В каждой главе описаны пищевые продукты –…

Звёздный нутрициолог раскроет все секреты правильного питания! Слушатели аудиокниги узнают всё о сбалансированном рационе, обмене веществ, здоровых рецептах, витаминах, полезных элементах. Ирина …

Биологически активные добавки (БАД) прочно вошли в нашу жизнь в качестве средств поддержания здорового образа жизни, а также – в случае заболеваний – веществ, сопутствующих назначенной лечащим вр…

Настоящее издание является сводным приложением к Руководству Натальи Шульги «Эффективное применение БАД». В нем даны различные документы, привязанные главам Руководства 1 тома, в том числе предст…

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных доб…

«Тайные добавки: Что скрывают биологически активные вещества» — это проникновенный взгляд за кулисы индустрии, которая обещает здоровье и силу, но может скрывать опасные секреты. Книга раскрывает…

«Тайные добавки: Что скрывают биологически активные вещества» — это проникновенный взгляд за кулисы индустрии, которая обещает здоровье и силу, но может скрывать опасные секреты. Книга раскрывает…

Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам этимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретических знаний в области энзимолопш. В практикуме…

В учебном пособии приведены данные об основных элементах, минеральных веществах и витаминах живых организмов. Дано описание элементов как основных составных частей биогенных молекул. Раскрыта рол…