Последний отзыв
Мне книга очень понравилось, невероятные приключения, очень позитивная и добрая но при этом есть и отрицательные герои . Спасибо очень жду продолжения...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Производство пищевых продуктов
Только полные версии книг
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для ссузов
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология...
электронная книга
0
Год написания книги 2023
Жанр: учебники и пособия для ссузов
В книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных продуктов человечества (хлеб, молоко, мясо, сыр, пиво, вино и т. д.)– Рассматриваются судьба каждой...
электронная книга
0
Год написания книги 2023
Жанр: учебники и пособия для ссузов
Выполнен анализ состояния мирового и отечественного овцеводства и козоводства, рассмотрены проблемы и тенденции развития отраслей, отражены базовые требования при разработке и эксплуатации технологий...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: учебники и пособия для ссузов
В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства,...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебном пособии излагаются теоретические и практические основы, методические указания и материальное оснащение занятий по практическому освоению дисциплины. В пособии приведены основные темы...
электронная книга
0
Год написания книги 2015
Жанр: научно-популярная литература
Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство. продлить срок годности и сделать продукт приятным на...
аудиокнига
0
Год написания книги 2015
Жанр: научно-популярная литература
Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство, продлить срок годности и сделать продукт приятным на...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: монографии
В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новых технологий копчения рыбопродуктов и высокоэффективного технологического оборудования. Книга...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Обобщен материал, содержащий философские и инженерные аспекты развития технологических и технических систем. Рассмотрено математическое обеспечение процессов пищевых технологий. Представлены научные...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Задачей настоящего учебного пособия является определение роли биотехнологии в решении задач защиты окружающей среды. В книге даны сведения о функционировании экосистем, их устойчивости и...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: монографии
В монографии представлены результаты исследования взаимосвязи и основных проблем продовольственной безопасности, экологии и здоровья нации. Проведен анализ состояния и обеспечения продовольственной...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: отраслевая и межотраслевая экономика
В учебнике рассматриваются особенности функционирования пищевой промышленности в условиях рынка, освещаются проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов,...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по...
электронная книга
0
Год написания книги 2023
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие...
электронная книга
0
Год написания книги 2023
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сыра, молочных...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: пищевое производство
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине «Производство...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине «Производство...
Последний отзыв
Мне книга очень понравилось, невероятные приключения, очень позитивная и добрая но при этом есть и отрицательные герои . Спасибо очень жду продолжения...
Далее