Сфера услуг

Только полные версии книг
электронная книга
0
Год написания книги 2019
Жанр: бизнес-процессы
Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактеризованы государственное регулирование инновационной деятельности, а также...
электронная книга
0
Год написания книги 2020
Жанр: клиентский сервис
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: маркетинговые исследования и анализ
Представлены результаты количественного этапа исследования и предложения, направленные на повышение качества транспортного обслуживания на рельсовом внутригородском транспорте города Москвы. По...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: клиентский сервис
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: клиентский сервис
Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для...
аудиокнига
0
Год написания книги 2020
Жанр: биографии и мемуары
Книга «Дух служения» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Джон У. Марриотт стал президентом компании «Marriott» в 32 года, и в 1972 году, когда ему было...
аудиокнига
0
Год написания книги 2019
Жанр: малый и средний бизнес
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: клиентский сервис
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости,...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: бизнес-стратегии
Это саммари – сокращенная версия книги «Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса» Майкла...
аудиокнига
0
Год написания книги 2021
Жанр: бизнес-стратегии
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Теория Lean Six Sigma (бережливое производство + шесть сигм), объединившая две проверенные методики...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: математика
В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер и П. Фризена, что позволяет дать более точную...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: интернет-маркетинг
Представленная монография раскрывает особенности и тенденции развития маркетинга сферы услуг и представляет интерес как в научном, так и в практическом плане. Монография состоит из трех разделов. В...
электронная книга
0
Год написания книги 2019
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного...
электронная книга
0
Год написания книги 2021
Жанр: отраслевые издания
Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостеприимства....
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебнике раскрываются основополагающие аспекты организации торговли в условиях рыночной экономики. Большое внимание уделено базовым принципам функционирования товарного рынка, представлена его...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: учебники и пособия для вузов
Учебное пособие посвящено проблемам организации технологических процессов оказания услуг в индустрии спорта и активного досуга. В издании рассматриваются виды и особенности...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: правоведение
В настоящем издании приводится текст и авторский перевод проекта Директивы Европейского Союза «Об онлайн-посреднических платформах», который был опубликован в одном из европейских юридических...
аудиокнига
0
Год написания книги 2022
Жанр: малый и средний бизнес
В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов,...
электронная книга
0
Год написания книги 2019
Жанр: учебники и пособия для ссузов
Цель данного учебного пособия – сформулировать грамотное и полное понимание всех основных аспектов услуг, которые предоставляют работники салонов красоты и парикмахерских. В книге описываются этапы...
электронная книга
0
Год написания книги 2022
Жанр: отраслевые издания
Маркетинговая деятельность является одним из значительных в деятельности турпредприятий в условиях рынка. Маркетинг туризма связан с изучением рынка, турпродуктов, потребностей туристов и продвижения...
1 2