Советы профессионалов

Что для вас самое важное в отношениях с близкими? Получаете ли вы желаемое? Какие конкретные шаги вы готовы предпринять, чтобы сделать ваши отношения более счастливыми и гармоничными? Это основны…

Появившись вместе с капитализмом в начале 90-х, ресторанный бизнес в России развивался стихийно и интуитивно. Всем казалось, что достаточно вкусно приготовить, хорошо обслужить гостей в приятной …

Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую книгу, а настоящее пособие по работе с шоколадом. Вам откр…

В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! Аркадий Новиков – самый известный российский ресторатор. Открытие любого нового …

Как создать ресторан вне моды и вне времени – красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню. Сделано в Петербурге». Профессиональный рес…

В этом номере (май 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» РЕСТОРАН-2020 Матильда Шнурова: «В хорошем ресторане на первом месте люди и продукт» Пока все гадают, что помогает ресторатору Матиль…

Со времен наскальной живописи и до наших дней художники стремились создавать совершенные изображения человека. В книге «Рисуем фигуру человека» художник и преподаватель Баррингтон Барбер расскаже…

Мир меняется быстрее, чем когда-либо, но в умах многих вопрос о профессиональном успехе по-прежнему неразрывно связан с образом абстрактного Стива Джобса. Это влиятельный и аристократичный, смелы…

«Я руководитель! Секреты топ-менеджеров» – деловая книга и руководство по управлению, написанная экс-главой представительства международной корпорации Vestel по России, Беларуси и Казахстану. Это…

Илон Маск – создатель компаний, которые изменили реальность: от Tesla до SpaceX и PayPal. Он всегда делал ставку на невозможное – и выигрывал там, где проигрывают другие. Что делает его подход к …

Екатерина Мириманова – эксперт в области снижения веса, чья система «Минус 60» помогла миллионам людей стать стройнее. 15 лет назад она похудела на 60 килограммов и рассказала о том, как ей это у…

Универсальное руководство по эффективному управлению для менеджеров всех уровней. В книге приведены конкретные шаги для достижения результата, которые основываются на четырех простых принципах: з…

Сегодня только ленивый не занимается онлайн-обучением. Если руководство компании, сотрудники, партнеры или сама жизнь поставили вас перед необходимостью разработать e-Learnig-курс, эта книга стан…

Вы знали, что: – умеренный стресс полезен для кожи лица? – только 30 % нашей внешности – это генетика? – мурашки содействуют быстрой регенерации тканей? – современная косметика способна вызывать…

Новая книга известного врача-кинезитерапевта, автора системы оздоровления без лекарств и операций, доктора медицинских наук, профессора С.М. Бубновского написана специально для тех, кто хочет «пе…

Из этой книги вы узнаете, как сделать дом безопасным, как вернуться из отпуска с приятными воспоминаниями, а не новыми болезнями, как при помощи диеты предупредить приступ головной боли. Советы д…

Самое полное иллюстрированное руководство включает в себя все виды работ в квартире, дома и на загородном участке. Подробные пошаговые мастер-классы помогут даже новичку самостоятельно провести р…

«История – это не просто используемый нами инструмент, она крайне важна, поскольку во многом определяет, кто мы. В некотором смысле это объясняет, почему тираны сжигают книги и в конечном счете т…

Эта книга написана российским автором и лучше всего соответствует российским корпоративным традициям. Радислав Гандапас много лет работает с отечественными бизнесменами и чиновниками и знает, как…

В книге рассматривается внутреннее устройство СУБД PostgreSQL: детали реализации многоверсионности и изоляции на основе снимков данных, включая процедуру очистки неактуальных версий строк; буферн…