Виноделие — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал

Виноделие

Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: словари, справочники
Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, куль…
Всё о вине. Сборник из 2 книг
аудиокнига
5
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Комплект состоит из двух авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Вино России. История, география, выбор». Авторитетный винн…
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
электронная книга
3
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга соде…
Prosecco, Cava и другие игристые вина
электронная книга
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в игрис…
Всё о белом вине
электронная книга
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко …
Rose
электронная книга
3
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
От чего зависит цвет розового вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Чем знаменит Белый Зинфандель? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) на…
Всё о красном вине
электронная книга
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепост…
Креплёное вино
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены…
Вино. Что пить с тем, что ты ешь
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообразия? И как, выбрав напиток, получить от него ис…
Вино, мода и немного ЗОЖ
электронная книга
3
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Вино и кино
электронная книга
3
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии. Читайте в выпуске: Подробности про съёмки, весёлые моменты и бэкстейдж Где можно будет посмотреть фильм? I. Фр…
Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке в…
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: словари, справочники
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев …
Всё о вине. Сборник из 3 книг
электронная книга
4
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Комплект состоит из трех авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», «Вино России. История, география, выбор» и «Невинный винный …
Италия: люди, вино и паста
электронная книга
4
Год написания книги 2021
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
О Грузии я песню пропою
электронная книга
3
Год написания книги 2021
Жанр: стихи и поэзия
«Одно из Самых Красивых Посвящений Грузии !!!» Ридван Садырханов. В авторский сборник Александра Журавского вошли его стихи о Грузии, где поэт неоднократно бывал и влюблён в Сакартвело, и гостепр…
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Дневник инженера Силúцкого
электронная книга
4
Год написания книги 2017
Жанр: стимпанк
Стилизация под эпистолярный жанр начала XX в. Литературный стиль автором определён как «дореволюционный имперский стимпанк». Данный текст ни в коем разе не претендует на историческую точность и д…
1...56789...12