Учебники и пособия для вузов

В учебном пособии изложены современные представления об углеводах и их роли в питании человека, физико-химических свойствах сахарозы, степени ее сладости, продуктах на основе сахара, качестве сах…

Учебное пособие посвящено вопросам организации и управления охраной окружающей среды как основной составляющей техносферной безопасности в РФ. В учебном пособии обобщены и систематизированы матер…

Пособие направлено на формирование умений и навыков решения типовых задач по колебательным и волновым процессам, изучаемым в общем курсе физики. Содержит подробные решения задач из известных зада…

Настоящее пособие содержит теоретические основы и описание основных методов и средств информационной поддержки жизненного цикла объектов транспортного комплекса, в том числе программ для подготов…

Учебное пособие отражает современные представления о теоретических основах технологии машиностроения как базовой прикладной науки. При изложении материала применяется особый подход к рассмотрению…

В практикуме описаны способы выделения, очистки и идентификации органических веществ, приведены синтезы соединений. Рассмотрение каждого типа реакции предваряется небольшой теоретической частью. …

В книге освещен комплекс вопросов, связанных, в основном, с технологией подземной разработки угольных и рудных месторождений: краткие сведения об основных горно-геологических и горно-технических …

В книге рассмотрены новые алгоритмы действий при решении линейных дифференциальных уравнений. Учебник содержит большое количество задач с решениями. В виде примеров рассмотрены выводы многих спец…

В учебнике изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана характеристика сорных растений и мер борьбы с ними, освещены вопросы построения сево! оборотов и м…

Рассматриваются современные методы широкого спектра динамических расчетов поршневых двигателей внутреннего сгорания, ориентированные на широкое использование вычислительной техники и соответствую…

Определитель состоит из двух частей. Первая часть включает таблицы для определения 196 родов, а вторая – таблицы для определения 590 видов покрытосеменных древесных растений по побегам с листьями…

В книге на современном научном уровне в рисунках, схемах и таблицах раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции физиологических функций у животных. Учебное …

В учебном пособии рассмотрены вопросы формальной кинетики, теоретические представления химической кинетики, кинетики твердофазных реакций, кислотно-основного катализа, ферментативных реакций, а т…

Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформ…

В учебном пособии освещены основные методы, задачи, содержание и процесс обучения студентов по учебной и научной дисциплине «Растениеводство» через призму дидактических приемов профессиональной п…

Курс лекций известного математика и механика В. И. Юдовича (1934–2006), разработанный и читавшийся им на мехмате Ростовского госуниверситета. Излагаются основы теории динамических систем и лагран…

Учебник излагает современное состояние документоведения и документаци-онного обеспечения управления. Раскрываются значение и место документоведения и документационного обеспечения управления в об…

Учебное пособие содержит подробное изложение основных разделов дисциплины «Электропривод» в соответствии с требованиями государственных общеобразовательных стандартов для бакалавров и магистров, …

Составлено в соответствии с программой дисциплины «Цитология, гистология и эмбриология». Отражает вопросы: микроскопическая техника, описание устройства и принципа работы разных микроскопов, микр…

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического…