Учебники и пособия для вузов

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, пре…

Учебное пособие содержит вопросы использования животных в качестве тест-объектов, этические проблемы постановки опытов, а также затронуты вопросы биобезопасности в аграрном секторе. Предназначено…

Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях А…

В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы …

Словарь дает толкование примерно 2200 терминов, касающихся лесного хозяйства, древесиноведения, лесозаготовок и всей технологии лесопереработки, включающей в себя ЦБП, лесопиление, производства ш…

Рассмотрены вопросы электроснабжения и электропотребления на объектах строительства. Рассмотрены вопросы применения электрической энергии в строительстве. Приведены сведения об электрических нагр…

Требования к подготовке моряков в области английского языка определены «Международной конвенцией о подготовке и дипломировании моряков и несении вахты», принятой с поправками ИМО в 1995 г. (ПДНВ …

Данный учебник содержит в себе весь курс математики, необходимой для подготовки бакалавра по новым образовательным стандартам. Наряду с традиционными разделами: геометрия и алгебра, математически…

Представлено краткое и последовательное изложение теоретического материала следующих разделов классического электромагнетизма: электростатика, постоянный электрический ток, магнитостатика, электр…

Излагаются авторская теория и методы количественного анализа рыночного (коллективного) потребительского спроса, построенная на основе холистического (целостного) подхода к объекту реального эконо…

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов химической технологии – гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типов…

Учебное пособие содержит кодификатор, тестовые задания и типовые расчеты по трем разделам высшей математики: линейная алгебра, общая алгебра, аналитическая геометрия. Каждый раздел снабжен справо…

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов для специальностей среднего профессионального образования: «Менеджмент», «Экономи…

В учебном пособии излагаются основные сведения о технологии напорного гидравлического транспортирования руды, породы, получившей применение или рекомендуемой при подземной разработке твердых поле…

В учебном пособии рассмотрены основные опасные и вредные производственные факторы, возникающие при реализации наиболее распространенных технологических процессов на промышленных предприятиях, при…

Данное пособие содержит более 400 задач, предлагавшихся в разные годы на внутривузовских, региональных и республиканских математических олимпиадах студентам, а также на спецкурсах и спецсеминарах…

В данном учебном пособии предложен алгоритм разработки проектной документации для специальности 08.02.01 с учётом нового ФГОС от 10.01.2018. В нём после краткого обзора архитектурных стилей, треб…

В данном учебном пособии представлены основы теории и инструкции для выполнения лабораторного практикума по дисциплине «Основы математической обработки информации» для студентов физико-математиче…

Настоящее пособие предназначено для будущих IT-специалистов, которым необходимо знать основы тестирования программных продуктов. Цель пособия – пересмотреть отношение будущих разработчиков к каче…

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и гроз…