Учебники и пособия для вузов

Содержится целостное, системное и компактное изложение материала по основным разделам дисциплины, таким как основы сопротивления материалов, основы теории механизмов и машин, основы конструирован…

Представлены основные сведения о нефти и ее роли в мировом хозяйстве. Рассмотрены основные и вспомогательные сооружения магистральных трубопроводов, специальные машины для трубопроводного транспо…

Обобщены сведения по основам технологии нанесения защитных функциональных покрытий методами газотермического напыления. Приведены данные о свойствах и структуре защитных покрытий, наносимых газот…

Излагаются основные понятия и законы электротехники, методы расчета электрических цепей постоянного и переменного тока, цепей несинусоидального тока и переходных процессов. Рассматривается явлени…

Содержание предлагаемого книжного издания позволяет заинтересованному читателю ознакомиться с объемом клинических проблем, решаемых в рамках амбулаторной практики ветеринарных клиник, и даёт возм…

Приведено описание технологии нанесения и ремонта наиболее распространенных видов антикоррозионных защитных покрытий, применяемых в настоящее время в нефтегазовой, нефтехимической, строительной и…

Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофе…

Изложены основные принципы и требования к проектированию, обустройству объектов сбора и подготовки нефти и газа, особенностям эксплуатации и обслуживания их в разных стадиях разработки месторожде…

Приведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых энергосберегающих способов и оборудования для тепловой обработки пищевых продуктов с использован…

Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологий в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены…

Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов, напитков, мучной выпечки, сладких блюд, па…

Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных пок…

Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порош…

Приведены основные понятия, классификация и основные виды процессов упаковывания. Рассмотрены основные виды материалов, способы упаковывания и герметизации для различных видов упаковываемой проду…

Содержатся лабораторные работы, основанные на использовании математической модели нормально-кругового источника тепла, действующего на поверхности плоского слоя. Ряд работ посвящен определению ра…

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/KgEYHPdTrWA" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Научиться разумно читать надо в детстве, любить книгу – тоже, потому чт…

Изложение основ компьютерной геометрии и графики сопровождается программной реализацией примеров на языке PHP и JavaScript. Практически каждый раздел содержит задания, для выполнения которых дост…

В пособии отражены вопросы общей и частной гематологии, особенности организации и проведения гематологических исследований в клинике. Обсуждаются аспекты лабораторной диагностики заболеваний сист…

Практическое руководство по работе с программой Aspen Plus на конкретных примерах демонстрирует принципы компьютерного моделирования разнородного технологического оборудования (теплообменники, ре…

В учебнике рассматривается технология разработки проекта с помощью математического и компьютерного моделирования. Для написания компьютерных программ на языке программирования PascalABC читателю …