Учебники и пособия для вузов

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни лошадей и других непарнокопытных животных. Сведения пособия изложен…

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО для подготовки студентов вузов по направлению «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоре…

Книга содержит полный по охвату и достаточно детализированный набор знаний о подходах и инструментах цифровой трансформации как отдельного предприятия, так и глобальной экономики в целом, включая…

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специа…

Рассмотрены глобальные экологические функции почв: гидро-сферные, атмосферные, литосферные, общебиосферные и биогеоце-нотические. Дана экологическая оценка строения, основных свойств и режимов по…

В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растит…

Учебное пособие посвящено вопросам возможных экологических последствий использования возобновляемых источников энергии в процессе эксплуатации и их производства. Предназначено для высшего образов…

В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых …

Учебно-методическое пособие посвящено рассмотрению основных теоретических и практических аспектов системы современного государственного и муниципального управления. Автором предложен системный по…

В учебном пособии изложена методика и приведены примеры использования отечественной свободно распространяемой физико-математической программы SMath для решения задач технической термодинамики. Уч…

Учебник представляет собой совокупность теоретических, методологических и методических материалов, посвященных проблемам институционализации и распространения кадровой технологии в форме кадровог…

В учебном пособии раскрыты особенности техники плавания на открытой воде, приведена методика тренировки для самостоятельной подготовки к заплывам с конкретными заданиями и методическими указаниям…

Рассматриваются базовые узлы электронных реле и аппаратов с примерами их типовых расчётов и выбором элементов схем. Приведены соответствующие комментарии, расширяющие понимание методик расчёта, и…

В учебном пособии рассматриваются вопросы эксплуатации, технического обслуживания и диагностирования кормоприготовительного оборудования животноводческих и комбикормовых предприятий, определения …

В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта вузов, рассматриваются методологические основы экскурсионной деятельности в индустрии тур…

Изложены вопросы эксплуатации машин и оборудования на животноводческих и птицеводческих предприятиях, а также их технического обслуживания и ремонта. Приведены возможные неисправности и способы и…

В пособии изучается роль воспалительной реакции в патогенезе хирургических заболеваний животных. В нем рассмотрены этиология, патогенез и саногенез воспалительной реакции, даны характеристики каж…

Данный учебник представляет собой всеобъемлющий обзор цифровой трансформации в современном мире и её влияние на различные аспекты жизни и бизнеса. Он предназначен для студентов, преподавателей, а…

Представлены современные решения введения белка насекомых в рецепты комбикормов в органическом и промышленном птицеводстве для улучшения качественных показателей мяса птицы, а также в комбикорма …

Дано описание физико-химического состояния объекта, его свойств, как объективной особенности товара; их изменений при различных технологических процессах; приведены краткие сведения и основные по…