Управление бизнесом

В этой книге основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким до…

Что общего у бизнеса и автомобиля? Оба нуждаются в регулярных "краш-тестах", чтобы выявлять слабые места до того, как они приведут к катастрофе. Книга "Краш-тест для бизнеса: Выяви слабости и сде…

Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально экономического института». Цель настоящего пособия — п…

Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, за…

Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели…

В учебном пособии разъясняется сущность и дается определение качества, приводятся параметры и факторы качества. Указывается на относительность качества, на направления формирования и проектирован…

Перед вами необычная бизнес-книга. Как правило, издания на тему бизнеса обращены к собственникам и топ-менеджерам и посвящены решению их проблем и задач, забывая при этом про обыкновенных сотрудн…

Вниманию читателя представлен презентационный материал для лекций и семинарских занятий дисциплины «Финансовое право». Направление 38.03.01 «Экономика», направленность (профиль) – «Финансы», «Эко…

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов учебной дисциплины «Стратегический менеджмент». Направление: «Экономика», направленность (профиль) – «Финансы…

В книге излагаются основные положения по организации предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг. Приводится характеристика автосервиса как объекта предпринимательства, рассматри…

В данном учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы организации работы туристских организаций в России и за рубежом, раскрываются основы финансового анализа: показатели …

Предлагаемое учебное пособие написано в соответствии с учебной программой дисциплины «Организация предпринимательской деятельности». В книге изложены актуальные проблемы развития предпринимательс…

В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие представления о причинах происходящих трансф…

«Суперсила анализа: Решай бизнес-проблемы быстрее конкурентов» — это ваш путеводитель в мире стратегических решений и аналитики, который поможет вырваться вперед в конкурентной гонке. Каждый день…

В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике туризма. Учитывая существующую неоднозначность толкования ряда понятий, авторы опирались в основном н…

Учебное пособие «Туристско-рекреационное проектирование» предназначено для студентов, обучающихся в высших профессиональных учебных заведениях по направлению подготовки 100400.62 «Туризм» и 10010…

"Товары под ключ: Найди идеальных поставщиков для своего бизнеса" – это практическое руководство для предпринимателей, которые хотят вывести свой бизнес на новый уровень, выстраивая эффективные и…

Почему, несмотря на тысячи книг по менеджменту, новые технологии и лучшие мировые практики, всё больше компаний сталкиваются с выгоранием, потерей вовлечённости, дефицитом инициативы и кризисом д…

Книга от профессора психологии, раскроет новые горизонты в развитии команд, предлагая уникальные подходы к гибкому сознанию в корпоративной культуре и показывая, как изменения установок сотрудник…

В учебнике представлен комплекс вопросов, связанных с анализом и управлением бизнес-процессами на предприятии. Рассмотрено понятие бизнес-процесса, представлена классификация бизнес-процессов, из…