Знания и навыки

Шеф-повар с опытом работы более 20 лет, руководитель кейтеринговой компании, автор обучающей серии книг для будущих и действующих поваров, барменов, официантов и менеджеров ресторана, Ирина Радик…

В книге даны основы организации врачебного контроля за занимающимися физической культурой, показаны методы обследования, используемые во врачебном контроле, некоторые особенности врачебного контр…

Учебник «Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем» написан специально для студентов психологических специальностей. Он призван закрепить знания, полученные при изучении анатомии …

В учебном пособии освещены вопросы составления технического задания на конструирование технологической оснастки, выбора конструктивных параметров оборудования для производства того или иного конк…

Учебное пособие посвящено изучению современных проблем и тенденций в сфере управления человеческими ресурсами в органах государственной власти и местного самоуправления. В нем раскрыты теоретико-…

В учебном пособии объединены вопросы педагогики детского туризма и техническая сторона туризма. В нем представлены формы туристско-краеведческой деятельности, даны сведения о безопасности при про…

Центральными темами данной книги являются история опросов общественного мнения и возникновение рекламы в США. Большое внимание автором уделяется изучению жизни и творчества выдающихся аналитиков …

В курсе рассматривается влияние стехиометрических, термодинамических и кинетических закономерностей на химическое превращение с целью более полной переработки исходного компонента и получения наи…

В курсе рассматривается многовековая история географии как области знаний и науки от античной древности до настоящего времени. Раскрывается панорама великих географических открытий в разных стран…

В курсе рассмотрены теоретические и методические основы географии, отмечается значение географии при формировании междисциплинарных научных исследований на грани ее взаимодействия с другими наука…

Практикум «Медицинская реабилитация» является частью учебно-методического комплекса, предназначенного для проведения практических занятий по медицинской реабилитации для студентов 4-го курса лече…

Курс содержит базовый материал для изучения общей гистологии, основанный на современных данных функциональной морфологии тканей. В данном издании последовательно излагаются все темы учебной дисци…