Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты иранской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– Рис – 1/2 стакана
– Фенхель – 1 шт.
– Имбирь (тертый) – 1 чайная ложка
– Лук – 1 шт.
– Оливковое масло – 1 ст. ложка
– Вода – 1,5 л
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте нарезанный лук и тертый имбирь до мягкости.
2. Добавьте нарезанный фенхель и обжарьте до мягкости.
3. Влейте воду, добавьте промытый рис и доведите до кипения.
4. Варите 15—20 минут, пока рис не станет мягким.
5. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте горячим.
13. Суп «Чечевично-тыквенный с апельсиновой цедрой»
Ингредиенты:
– Чечевица – 1 стакан
– Тыква – 200 г
– Лук – 1 шт.
– Апельсиновая цедра – 1 чайная ложка
– Оливковое масло – 1 ст. ложка
– Вода – 1,5 л
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Отложите в сторону.
2. В кастрюле обжарьте нарезанный лук, добавьте промытую чечевицу и влейте воду.
3. Варите 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, затем добавьте тыкву и апельсиновую цедру.
4. Посолите, поперчите по вкусу и подавайте горячим.
14. Суп «Капустный с булгуром и кориандром»
Ингредиенты:
– Белокочанная капуста – 200 г
– Булгур – 1/2 стакана
– Лук – 1 шт.
– Кориандр – 1/2 чайной ложки
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее