Любимая еда русских писателей

Мне попалась такая потрясающая книга, что после прочтения, а прочитала я ее за несколько часов не отрываясь, целый день хожу под впечатлением.⠀Да, все правильно, вы верно подумали из названия: здесь про еду. А именно какие любимые блюда были у наших самых любимых писателей классиков. Я очень люблю узнать что-то новое про своих любимых авторов, а узнать ещё и про их кулинарные предпочтения было втройне интересно. Ведь еда для нас является источником энергии, источник удовольствия, а для кого-то и смысл жизни. Да, такое тоже бывает.⠀У каждого автора своя глава в книге, каждому уделено внимание. Мне очень понравилось, что автор не только перечисляет вкусовые предпочтения писателей, но и их отношение к еде, сладостям, алкоголю. Например, для меня было открытие, что Федор Михайлович Достоевский был очень привередлив в еде, любил сладкое и относился с презрением к алкоголю, а Булгаков любил питаться роскошно, и чтобы сходить в ресторан, его жена закладывала свои украшения, когда не было денег. А знаменитые ананасы в шампанском были придуманы Маяковским.⠀Очень мне понравилось, как автор обращает внимание, как великие русские писатели привносили свои предпочтения в произведения. Очень много приведено примеров, как авторы описывают культуру еды в своих книгах, которая очень схожа с их собственным мнением об еде. Также хочется упомянуть, что для кого-то еда была культом, а кто-то вообще был к ней равнодушен.⠀Все это автор представляет нам не сплошным сухим "википедивским" текстом, а достаточно красивым и приятным слогом и нотками юмора. Читать книгу было одно удовольствие: и интересно, и приятно, и вкусно. Побольше бы таких книг.

Скажите, друзья: часто ли в книгах вы обращаете внимание на описание еды? Я, признаться, довольно невнимательна к таким эпизодам при чтении. И очень даже зря. Такая повседневная процедура, как прием пищи тоже многое может рассказать о характере героя, его привычках, а нередко за этим прячутся и интересные особенности из жизни самого автора произведения.Для начала заглянем к Пушкину. Чувствуете аромат? Никак к нашему приходу уже запекли картошечку в мундире, как любит Александр Сергеевич. Кстати, и Лев Николаевич Толстой тоже уважает печеный картофель с солью и маслом. Но нас с вами он зовёт на чаепитие с вареньем, сухофруктами и вкусным печеньем под названием «Альберт». И не забудем про фирменные левашники с начинкой из ягодной пастилы. Как аппетитно!А вот уже нам машет рукой Иван Андреевич Крылов, и приглашает вместе с ним отведать блинов с икрой. Ну как тут отказаться.Кстати, вы знали, что макать ананасы в шампанское придумал не кто иной, как Владимир Маяковский? Я бы точно не догадалась))В своей книге «Любимая еда русских писателей» Алексей Митрофанов подробно рассказывает о вкусовых пристрастиях великих русских авторов. Здесь множество выдержек из дневников писателей и их современников. Но и не только. Проиллюстрировать быт и уклад того или иного времени Митрофанову удалось с помощью удачно подобранных цитат из всем нам хорошо знакомых произведений русской классики. Получилось сочно и познавательно. После такой книги вам точно захочется съесть чего-нибудь вкусненького.А кто из великих вам ближе по гастрономическим предпочтениям?Любите ли вы сладкое, как Гоголь? Или, может, предпочитаете проводить вечера в красивых ресторанах, как Булгаков?