Кем стать после детства. Путеводитель по профессиям, том первый

Специальности: растениеводство, злаковые и масличные культуры, картофелеводство, овощеводство, садоводство, цветоводство, выращивание мицелия и грибов

Специализации: злаковые культуры, садоводческие культуры, бахчевые и огородные, картофелеводство, кормовые и масличные культуры и др.

Требуемое образования (уровень образования, тип учебного заведения):

Средне-специальное (агротехник) – любой агрономический колледж, либо сельскохозяйственный (агротехнический, агропромышленный) колледж (техникум).

Высшее (агроном) – любой сельскохозяйственный (агропромышленный) институт (академия), либо университет (институт, академия).

Специфические способности, необходимые для успешного освоения профессии:

Каких-то особых способностей не требуется. Однако желательно уметь выдерживать рабочие нагрузки и любить землю, растения, а также не быть склонным к аллергии на пыльцу полевых и садовых растений.

Профилирующие предметы школьной программы и дополнительного образования:

Биология, география, химия, физика,, латынь*, физкультура, ОБЖ*, русский язык и литература

Характер и содержание работы по данной профессии

1. Полевой: работа в агротехнических комплексах, в фермерских хозяйствах и агропромышленных холдингах, либо в частных садоводческих хозяйствах – руководство рабочим процессом подготовки сельскохозяйственных угодий к введению в севооборот и посевными работами, контроль развития засеянных площадей, разработка алгоритма внесения подкормки и организации орошения, а также руководство уборочными кампаниями, планирование угодий под «пар», нередко селекционные работы на полях, либо в садах; в садоводческих хозяйствах работа связана с выращиванием плодово-ягодных культур;

2. Лабораторно-производственный: работа в питомниках и семеноводческих хозяйствах, связанная с отбором наилучших особей растений сельскохозяйственного или фармацевтического назначения, а также с отбором наиболее продуктивных семян, с выведением новых гибридов и сортов злаковых, плодово-овощных, масличных, кормовых (для животноводства) культур;

3. Научный: работа в научно-исследовательском учреждении сельскохозяйственной сферы – поиск новых направлении развития растениеводства и методов борьбы с вредителями и болезнями растений.

Очевидные плюсы:

Благородное дело сродни делу обычных землепашцев, овощеводов, заготовителей и всех, кто кормит страну; стабильный характер работы, высокая востребованность профессии в сельской местности, жизнь на природу, возможность вырастить собственный сад и создать образцовое подсобное хозяйство.

«Подводные камни», очевидные минусы;

Работа нервная, нередко связана с экстремальными ситуациями, рабочий день рваный, часто ненормированный, труд при этом не всегда адекватно оплачивается; высокий процент зависимости результатов труда от погоды, тяготы сельских будней, низкая вероятность найти интересную работу по специальности в крупном городе.

Возможные профессиональные заболевания: аллергические, дыхательных путей – вероятность не высокая

Вилка зарплаты (в рублях в месяц) *

В Москве: в основном в питомниках и ботанических садах, семеноводческих предприятиях – 20 000 – 40 000 (поиск работы затруднён)

В крупных областных центрах: то же самое – 15 000 – 20 000 (поиск работы без выездов за пределы города затруднён)

В глубинке России: 8000 – 20 000

***

Станете ли Вы фермером или нет – профессия агронома всё равно приведёт Вас на поле. Но дорогу в фермеры в любом случае не закроет. Фермеру желательно, но не обязательно иметь квалификацию агронома: в крайнем случае, фермер может воспользоваться консультацией приглашённого им агронома другого сельскохозяйственного предприятия. Но чтобы агроному стать фермером, ему понадобятся знания и навыки чистого хозяйственника, а ещё лучше – умения механизатора. Но если Вы не склонны к предпринимательству, а больше тяготеете к выращиванию урожаев (не важно чего – зерна, картофеля, сахарной свёклы, бахчевых и т.п.), если получение кредитов, уплата налогов, сбыт выращенных урожаев для Вас психологически трудны, то лучше Вам будет, получив диплом и квалификацию агронома определённой специализации (картофелеводство, зерноводство, овощеводство, садоводство и т.д.), устроиться на работу в какое-нибудь сельскохозяйственное предприятие. В отличие от фермера, наёмный агроном выполняет чётко заданный объём работ (в контракте он обычно прописывается в закреплённых за агрономом гектарах угодий), получая за это зарплату от работодателя. Последним же может быть как фермер, так и директор (управляющий) нефермерским сельскохозяйственным предприятием, которые от фермерских отличаются, как правило, не только большими обрабатываемыми площадями полей или размерами животноводческих комплексов, но и более чётким распределением обязанностей среди сотрудников. Фермеры в большинстве своём на все руки мастера – им так выгоднее и сподручнее: сам и за штурвалом комбайна, и за бухгалтерской программой 1C, и за директорским столом в своём собственном доме. А на нефермерских агропредприятиях каждый специалист занимается строго своим делом в соответствии с его знаниями и умениями. Так вот агроном там только агроном, его задача – вырастить наилучший из возможного на закреплённом за ним поле урожай. То есть, по сути, у него чисто земледельческий круг обязанностей: понять, как лучше обработать землю в конкретном месте, когда, в какие сроки, какие и как подготовленные к посеву семена высаживать, какие и в каком количестве, в какие периоды подкормку и удобрения внести, в каком режиме провести рекультивацию, принудительный полив засеянного поля и так далее. Борьба с вредителями тоже входит в работу агронома. Поэтому агроному приходится всё время читать специальную литературу, искать новую информацию о методах повышения урожайности и качества выращиваемых культур, способах и препаратах борьбы с вредителями, улучшения качества почвы и про многое другое, касающееся поля, луга (если агроном специализируется на кормовых культурах), даже тепличного хозяйства. Да, овощи в теплицах и парниках тоже выращивает агроном. А цветы? Ведь во всем мире выращивание цветов на продажу – очень прибыльный бизнес. И цветоводство – тоже агрономическая специальность. И если, выбирая эту профессию, Вы хотите в ней преуспеть, то Вам придётся усвоить огромное количество знаний в области ботаники, земледелия, почвоведения, химии. Чем больше специализаций Вы сможете во время учёбы и производственной практики в себя «впитать, тем увереннее будете чувствовать себя не только на рынке труда (то есть в поиске работы по специальности), но и непосредственно на предприятии, на которое устроитесь. Но освоить как можно больше смежных специализаций (скажем, кормовые культуры, злаки, лекарственные травы, масличные культуры и цветоводство) потребуется на полном серьёзе. Многие агрономы считают, что лучше не разбрасываться, а специализироваться на одном – двух направлениях. На это загодя можно сказать лишь одно: у кого какие способности. Начинается же будущий агроном с хорошей скрупулезной учёбы в школе. О профильных предметах вы уже знаете. Но иностранный язык агроному тоже желателен, так как очень много полезной и новой информации по его работе размещается в Интернете и печатается в зарубежных изданиях на английском или (реже) другом языке.

Но сразу готовьтесь к тому, что в работу агронома просто необходимо влюбиться. Вас должно прямо-таки тянуть в поле, на сельскохозяйственные угодья. И, конечно же, агроному лучше жить в сельской местности, поближе к полям. Хотя многие современные агрономы живут в городе, каждый день проделывая довольной длинный путь к своим плантациям. «Подводные камни» этой профессии скрываются в некоторой зависимости от погоды. Летняя засуха тут полбеды, она сегодня вполне преодолима. Хуже, когда снег покрывает поля не до ощутимых морозов, а после. К заметным потерям урожая приводит также и избыток дождей, особенно когда они начинаю лить как из ведра явно не вовремя, то есть не летом, а в период активного сбора урожая (для каждой культуры это время своё и оно зависит ещё и от климатического пояса, в котором культура выращивается). Обидно, когда сутками пропадаешь на поле, а из-за погодной неурядицы собрать урожай полностью не удаётся. Кажется, куда проще выращивать овощи (скажем, огурцы и помидоры) в тепличном хозяйстве. Но и там агронома поджидают свои проблемы. Хотя, где сегодня не без проблем? У нормального специалиста (любой отрасли), как мы говорили, должен быть в душе свого рода рабочий азарт: какие бы преграды на пути к поставленной цели ни возникали, нужно их обязательно преодолеть. А чтобы Вы не разочаровались в профессии агронома, когда её уже обретёте, советуем уже в школьные годы активно с ней знакомиться, хотя бы на пришкольном участке. Ведь на нём, наверняка, растут и деревья, и кусты, и травы. Можно попробовать вырастить оригинальный цветник. Если старательная работа с землей и семенами Вас увлечёт, быть Вам агрономом. Тогда после школы смело подавайте документы в ближайший к Вам агротехнический (сельскохозяйственный) институт. Можно поступить для начала и в колледж. А самые смелые обычно пробуют взять штурмом Академию имени Тимирязева.

Кстати, агроном работает не только в поле и на огороде, но и в саду, а также в плодопитомнике. Для городских жителей последняя ниша в агрономии больше подходит. Но тут уж как кому повезёт устроиться.

Животновод

Специальности: разведение и откорм крупнорогатого скота, технология свиноводства, овцеводство/козоводство, кролиководство, звероводство (пушные породы), птицеводство

Специализации: крупнорогатый скот, свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, коневодство

Требуемое образования (уровень образования, тип учебного заведения):

Начальное профессиональное (оператор машинного доения, наладчик животноводческого оборудования – поильных, доильных, кормораздаточных, уборочных и пр. автоматов с ЧПУ, оператор автоматов по уборке животноводческого комплекса, кормораздатчик, заготовитель кормов, скотник[5 - Рабочая позиция, не связанная с какими-то конкретными обязанностями, требующими специальных навыков] – ПТУ агротехнического профиля либо курсы животноводства, либо обучение непосредственно на рабочем месте;

Средне-специальное (специалист-животновод по избранной специализации) – любой животноводческий колледж, либо сельскохозяйственный (агротехнический, агропромышленный) колледж (техникум) по любой из животноводческих специальностей

Высшее (зооинженер, менеджер животноводческого комплекса) – любой сельскохозяйственный (агропромышленный) институт (академия), либо университет (институт, академия) по любой животноводческой специальности либо по специальности «менеджмент и управление животноводческим предприятием».

Специфические способности, необходимые для успешного освоения профессии:

Каких-то особых способностей не требуется. Однако необходимо иметь крепкое здоровье, без особого напряжения выдерживать продолжительные рабочие, в том числе и физические, нагрузки и любить землю, животных, а также не быть склонным к аллергии на животных и растения.

Профилирующие предметы школьной программы и дополнительного образования:

Биология, физкультура, ОБЖ*, география, химия, физика,, латынь*

Характер и содержание работы по данной профессии

1. Полевой: работа в фермерских хозяйствах, животноводческих комплексах и агропромышленных холдингах – осуществление ухода за животными, контроль привеса, получения приплода во время отела (и т. п. в зависимости от вида животных), оказание помощи специалистам во время вакцинации или других ветеринарных мероприятий, в овцеводстве – стрижка животных, заготовка кормов и кормораздача, уборка помещений, в которых содержатся животные, возможен контроль выпаса животных (пастушье дело)

2. Лабораторно-производственный: работа в питомниках и животноводческих хозяйствах, связанная с отбором наилучших особей животных для планирования спаривания, опробование научных рекомендованных рационов кормления, отбором наиболее семени наиболее производительных самцов, участие в процессе выведения новых пород животных

3. Научный: работа в научно-исследовательском учреждении сельскохозяйственной сферы – поиск новых направлении развития животноводства, методов селекции и борьбы с паразитарными и инфекционными болезнями животных.

Очевидные плюсы:

Благородное дело сродни делу обычных землепашцев, овощеводов, заготовителей и всех, кто кормит страну; стабильный характер работы, высокая востребованность профессии в сельской местности, жизнь на природе, возможность создать собственное образцовое подсобное животноводческое хозяйство, тенденция роста зарплаты в этой отрасли.

«Подводные камни», очевидные минусы;

Работа нервная, нередко связана с экстремальными ситуациями, рабочий день рваный, часто ненормированный, труд при этом не всегда адекватно оплачивается; высокий процент зависимости результатов труда от погоды и эпидемической обстановки, тяготы сельских будней, низкая вероятность найти интересную работу по специальности в городе, риск заразиться от больных животных

Возможные профессиональные заболевания: опорно-двигательного аппарата, аллергические, остеохондроз – вероятность невысокая.

Вилка зарплаты (в рублях в месяц) *

В Москве: в основном в питомниках и зоологических садах – 15 000 – 35 000 (поиск работы затруднён)

В крупных областных центрах: то же самое – 10 000 – 20 000 (поиск работы без выездов за пределы города затруднён)

В глубинке России: 8000 – 25 000