Последний отзыв
Так получилось, что книга ко мне попала в тяжелый эмоциональный кризис и многое мне дала. Написано актуально, тут многих полезных вещей, никакого злоу...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Энциклопедия мировой кухни – II. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– Чеснок 2 зубчика
– Зеленый лук 10 стеблей
– Томаты 3 штуки
– Зеленый листовой салат
– Уксус по вкусу
– Соль по вкусу
– Паприка по вкусу
Приготовление:
– Минтай порезать на кусочки, очистить от костей
– Замариновать кусочки филе в уксусе и поставить в холодильник
– Запечь на гриле
– Из лайма выжать сок
– Репчатый красный лук нашинковать колечками
– Имбирный корешок протереть на средней терке
– Кокос натереть
– Чеснок пропустить через чеснокодавку
– Зеленый лучок порезать на кусочки по 1 см
– Помидоры порезать равными дольками
– Зеленый листовой салат разорвать руками
– Соединить все ингредиенты в салатнице
– Украсить зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Китайский салат с папайей
Ингредиенты:
– Креветки мелкие 340 грамм
– Кочанный салат 100 грамм
– Сыр твердых сортов 120 грамм
– Папайя 2 штуки
– Зеленый лук 40 грамм
– Помидоры черри 10 штук
Для заправки:
– Кокосовая стружка 2 столовые ложки
– Подсолнечное масло 5 столовых ложек
– Лайм 1 штука
– Соус чили пол чайной ложки
– Сахарный песок 2 чайные ложки
– Китайский рыбный соус 1 столовая ложка
Приготовление:
– Отварить креветки, порубить их соломкой
– Кочанный салат разделить руками
– Сыр твердых сортов протереть на крупной терке
– Папайю нарезать кубиками
– Зеленый лук нарезать ножом вдоль стебля
– Помидоры черри разрезать на четвертинки
– Для заправки кокосовую стружку, соус чили, масло подсолнечное, лаймовый сок, сахар и китайский рыбный соус соединить в одной посуде
– Взбить миксером
– Смешать основные подготовленные продукты с заправкой
– Переложить смесь в трехлитровую банку, закрыть крышкой и протрясти в течение 4—5 минут
– Выложить всё в салатницу и украсить зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Другие электронные книги автора Евгения Сихимбаева
Последний отзыв
Так получилось, что книга ко мне попала в тяжелый эмоциональный кризис и многое мне дала. Написано актуально, тут многих полезных вещей, никакого злоу...
Далее