Оригинальные блюда из готового теста

Жареные трубочки с сосисками и сыром «Пущинские»

• 1 лист лаваша

• 7–8 сосисок

• 7–8 ломтиков любого сыра

• майонез и растительное масло – по вкусу

Лист лаваша нарежьте узкими полосками. Сосиски надрежьте с обоих концов крест-накрест. Каждую полоску лаваша смажьте майонезом, уложите на нее сосиску так, чтобы концы сосиски оставались свободными, поверх положите ломтик сыра и сверните трубочкой. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки.

Жареные конвертики с вареной колбасой, белой фасолью, огурцами, морковью, чесноком и сыром «Буррито по-украински»

• 3 листа лаваша 300 г вареной колбасы

• 1 банка консервированной белой фасоли в томатном соусе

• 150 г любого тертого сыра

• 1 огурец

• 1 шт. моркови

• 3 зубчика чеснока

• 3–4 ст. ложки майонеза

• растительное масло – по вкусу

Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на растительном масле. Огурец нашинкуйте тонкой соломкой, колбасу нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все подготовленные продукты с тертым сыром, майонезом, пропущенным через пресс чесноком и фасолью. Полученную начинку тщательно перемешайте.

Листы лаваша разрежьте на 4 части, на каждый кусок уложите начинку и сверните конвертиком. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Жареные трубочки с колбасой, сыром, зеленью и чесноком «Аппетитные сигаретки»

• 1 лист лаваша

• 50 г любой колбасы

• 100 г твердого сыра

• 1 яйцо

• 1–2 зубчика чеснока

• 1 пучок укропа

• растительное масло – по вкусу

Отделите белок от желтка. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп и чеснок мелко нарежьте, затем разотрите до получения кашицы. Колбасу натрите на крупной терке. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте желток и тщательно перемешайте полученную начинку.

Лист лаваша нарежьте треугольниками и на каждый положите начинку в один из уголков. Сверните трубочками, смазав свободную часть треугольника белком. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета и положите на бумажную салфетку для удаления излишка масла.

Запеченные рулетики из слоеного теста с сосисками, сыром и кетчупом «Маленькие, да удаленькие»

• 500 г слоеного теста

• 6 сосисок

• 100 г твердого тертого сыра

• 50 г кетчупа

Тесто раскатайте в пласт, смажьте кетчупом и посыпьте тертым сыром. Вдоль края положите сосиски и сверните все рулетом. Нарежьте кусочками толщиной 2 см, оставьте на 30 минут в теплом месте и уложите на противень. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 200 °C.

Теплые трубочки с сосисками, морковью по-корейски, капустой, чесноком, майонезом и кетчупом «Вреднючие штучки»

• 3 листа лаваша

• 6 сосисок

• 300 г капусты

• 100 г моркови по-корейски

• майонез, кетчуп, растительное масло, чеснок и соль – по вкусу

Сосиски приготовьте в микроволновой печи или обжарьте на растительном масле. Капусту тонко нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс. Смешайте капусту, морковь по-корейски, чеснок, соль, майонез и кетчуп.

Листы лаваша разрежьте пополам. На одну половину каждого куска лаваша уложите немного полученной овощной смеси, поверх нее положите сосиску и накройте ее овощной смесью. Лаваш с начинкой сверните трубочкой. Подготовленные таким образом 6 трубочек слегка нагрейте в микроволновой печи, чтобы начинка успела прогреться.

Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские»

• 1 лист лаваша

• 70 г домашней колбасы

• 70 г копченого колбасного сыра

• 6–8 шт. любых грибов

• 1 небольшая луковица

• 20 г любых сухариков

• 2 ст. ложки томатной пасты

• 1 яйцо