Садоводство на юге России. Черенкование и выращивание декоративных растений открытого грунта

Садоводство на юге России. Черенкование и выращивание декоративных растений открытого грунта
Ирина Сотникова

Эта книга для тех, кто делает первые шаги в садовом бизнесе. Любовь к саду и природе – одно из самых лучших качеств человека, и не важно, как он ее реализует – на собственной даче, в теплице или в питомнике, выращивая саженцы. Создание книги о садоводстве на юге России – это собранный воедино осознанный личный опыт, попытка автора поделиться с теми, кто ищет разрозненные сведения в интернете именно о нюансах южного садоводства. В книге много уникальной информации о том, как начать продавать растения и продвигать себя в социальных сетях.

Ирина Сотникова

Садоводство на юге России. Черенкование и выращивание декоративных растений открытого грунта

«Растения и цветы научили меня расти тайно и в тишине»

Майкл Бэсси Джонсон

«Цветы всегда делают людей лучше, счастливее и полезнее; они солнечный свет, пища и лекарство для души»

Лютер Бербанк

Вступление

Нет информации? Будем искать…

Сегодня небольшой частный бизнес на растениях – очень привлекательная тема для многих садоводов. К сожалению, тема эта, в основном, закрытая и крайне неудобная по многим причинам, о которых мы поговорим ниже. Но мало кто задумывается о том, что продажи растений – это, прежде всего, материальная оценка вложенного вами труда, которая превращается в новые растения, покупной грунт, горшки и удобрения. Так почему бы не сделать свой сад самоокупаемым?

Растения в саду – это постоянно обновляющийся живой мир. Они разрастаются, со временем появляются излишки, которые благополучно переезжают жить к знакомым и соседям. Но наступает момент, когда растений становится слишком много, и, к сожалению, часть отправляется в компост. Так у меня получилось с коллекцией сортовых ирисов и лилейников – не было физических сил с ними возиться, не смогла подобрать подходящее место.

"Продавать? Нет! – говорим мы себе. – Ни за что!"

И находим множество оправданий: стыдно, нет опыта, большая конкуренция. Но самая главная причина – отсутствие знаний о том, что именно выращивать на продажу, какие растения наиболее востребованы, каким образом их можно предложить покупателю. При этом мы почему-то не берем во внимание тот факт, что многие ищут крепкие недорогие растения именно в вашем районе и не хотят или не имеют возможности тратить большие деньги в питомниках на голландские саженцы.

Так реально ли самостоятельно выращивать и продавать растения?

В поисках ответа мы пытаемся найти нужную информацию в интернете, но эта информация, как правило, обрывочная, неполная. Более того, мы видим на экране уже состоявшихся, успешных блогеров – с оборудованными теплицами и множеством растений. Они с удовольствием делятся своими текущими успехами в реальном времени. И только единицы из них могут невзначай оговориться, как они начинали. Их можно понять, так как для многих это пройденный этап, к которому не хочется возвращаться.

Также в сети нет практически никакой информации именно по азам создания маленького семейного питомника.

1) Какими должны быть первые шаги?

2) Сколько денег потребуется?

3) Что покупать в первую очередь, а без чего можно обойтись?

Я, например, в начале своей работы нигде не могла найти сведения о том, как выращивать растения в жарком климате юга России, особенно в Крыму, как работать с теплицей, как высаживать саженцы в горшки и добиваться хорошей вегетации. Те, кто достигают успеха, свято хранят свои секреты по принципу: «Я сам учился на своих ошибках, почему должен с кем-то делиться? Пусть учатся сами».

Считаю, что это неправильная, вредная позиция. Растения – это то, что необходимо всегда, и каждый садовод полученную информацию преобразует в собственный опыт. Особенно важно владеть информацией именно по своему региону, и замечательно, когда такой информации появляется все больше и больше.

Поэтому с огромным уважением отношусь к тем садовым блогерам южных областей, которые рассказывают о нюансах своей непростой работы. В растениеводстве конкуренции нет, есть хорошие растения и ответственные поставщики растений. И, поверьте, качественное растение, выращенное с душой, всегда найдет своего покупателя.

Итак, эта книга для садоводов южных регионов, которые хотят выращивать растения не только в удовольствие, но также иметь вспомогательный источник заработка. Более того, еще раз хочу обратить внимание читателей: я описываю свой личный опыт, предлагаю собственные наработки. Наверняка, у кого-то есть гораздо более интересные рецепты успеха. Но, не имея информации, я шла к своему питомнику маленькими и не всегда правильными шагами самостоятельно.

Очень надеюсь, что эта книга станет полезным источником информации и многим поможет более четко и структурированно понимать сложный процесс выращивания растений в нашем южном регионе.

"Размножение растений – одна из наиболее волнующих и захватывающих садовых работ. Пожалуй, немногие, даже из числа искушенных людей, могут рассказать о волнении и благоговейном трепете, которые охватывали их, когда вдруг дружно прорастали …семена горшечных растений или какой-нибудь древесной культуры. А какое удовольствие испытывает садовод от удачного укоренения черенка или прекрасного срастания прививки!"

Ф. Мак-Миллан Броуз (Размножение растений – М.: МИР, 1987 г.)

Четыре причины начать работать

Согласитесь, создание большого питомника – процесс затратный и не всегда окупаемый в первые годы деятельности. Я просматривала разные бизнес-планы, и минимальная сумма вложений денежных средств начиналась, в основном, от миллиона рублей и выше. Но таких денег у садовода-любителя нет. И кажется, что между мечтой и ее достижением – огромная пропасть.

Зато есть другой путь, и он более реальный, чем занять деньги и вложить в бизнес, о котором почти нет представления.

Можно минимизировать затраты и для начала создать свой маленький питомник на шести или десяти сотках, если они у вас имеются. Конечно, доходы будут намного меньше, но и затратная часть снизится в разы. Вначале это будет небольшой дополнительный доход, но со временем, если постоянно работать, он может превратиться в стабильный заработок.

И кто знает, возможно очень скоро вы сможете стать хозяином или хозяйкой серьезного питомника с производственными площадями. Или останетесь владельцем собственного небольшого хозяйства и будете получать от работы огромное удовольствие. На мой взгляд, объем производства для настоящего садовода не главное, самое главное – это любовь к растениям и желание их выращивать, несмотря ни на что. А материальное вознаграждение – это ваша обратная связь, награда за труд.

Причин начать собственный небольшой садовый бизнес может быть несколько:

1) Наличие садового участка или свободной земли, где выращиваются самые разные растения и в наличии всегда имеется много излишков.

2) Свободное время или потребность сменить деятельность.

3) Страсть к выращиванию растений, "чувство" растений.

4) Острое желание превратить любимое дело в источник дохода, чтобы окупить свои садовые запросы.

Поверьте, в комплексе это хорошие, правильные причины, которые заставляют занимать активную жизненную позицию. Но, прежде чем решиться, многим придется преодолеть «сопротивление мира». И на первых порах оно достаточно серьезное.

Веские аргументы «против»

Я с детства очень любила выращивать цветы. Работа с растениями – это положительные эмоции, спокойствие, какой-то совершенно иной эмоциональный настрой. Мне всегда казалось, что это именно то, чего мне так не хватало в моей бурной жизни. Но наступил зрелый возраст, профессиональная жизнь завершилась, появилось свободное время и, соответственно, закончились средства на приобретение садовых «хотелок». Я, любитель-энтузиаст, не имеющая профессионального агротехнического образования, задумалась: а что, если попробовать самой выращивать и продавать растения?

Денег на развитие такого бизнеса у меня не было, только неистребимая тяга к выращиванию растений. Про таких говорят: «цветанутые». Также очень хотелось получить независимый источник дохода, чтобы покупать редкие саженцы – из семейного бюджета выкроить средства на покупку дорогих растений в питомниках было крайне сложно.

Но мои планы встретили категорическое сопротивление близких. Их доводы были убедительными:

– Я не агроном, специального образования не имею, о растениях могу судить только по собственному опыту.

– Продажа растений – абсолютно новая сфера деятельности, о которой я не имею никаких знаний.

– Кругом масса питомников, которые занимаются этим бизнесом давно и успешно. Мои попытки провалятся – слишком большая конкуренция.

– Стыдно, неудобно и непривычно продавать свои растения самостоятельно, это удел бабушек возле рыночного перехода.

Внушительнои убедительно, правда? Кстати, четвертый пункт оказался самым весомым: продавать алоэ в использованных стаканчиках из-под сметаны я точно не собиралась.

И все же я понимала, что это направление для меня самое желанное, и продолжала искать противоположные аргументы, чтобы поддержать и усилить собственную мотивацию. Вся информация (видео, книги, статьи), которую я находила в интернете, содержала рекомендации по созданию большого прибыльного бизнеса – с капитальными теплицами на фундаменте, пароустановками, специальным оборудованием. О небольших тепличных хозяйствах никто не писал и не говорил, как будто их не существовало, или стыдливо замалчивался сам факт их существования.

Более того, я встретила много негативных отзывов о частных продавцах: пересорт, плохие саженцы, недобросовестные отгрузки, «перекупщики». В этом меня также неоднократно убеждали походы на наш Центральный рынок. Растения там продавались довольно чахлые, замученные долгим стоянием в темноте под прилавками. Да и веры рыночным продавцам у меня не было, как, впрочем, у многих, переживших негативный опыт сомнительных покупок.

Но судьба нам иногда подкидывает удивительные сюрпризы. Произошел случай, который заставил меня преодолеть собственные страхи, сопротивление близких и начать заниматься любимым делом.