Оценить:
 Рейтинг: 4.67

Коктейли и напитки

Год написания книги
2013
<< 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 16 >>
На страницу:
10 из 16
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

В бокал со льдом налейте водку и лимонный сок, долейте пиво и осторожно перемешайте. Украсьте бокал веточкой мяты.

Коктейль «Ночь»

Ингредиенты: 150 мл водки, 50 мл ликера «Калуа», лед.

В бокал со льдом налейте водку и ликер.

Коктейль «Отвертка»

Ингредиенты: 150 мл водки, 100 мл апельсинового сока, 1 ягода вишни, 1 ломтик апельсина, лед.

Положите в высокий бокал кубики льда и залейте их водкой. Долейте в бокал апельсиновый сок. Бокал украсьте вишней и ломтиком апельсина.

Коктейль «Арена»

Ингредиенты: 100 мл коньяка, 100 мл вермута, 50 мл ликера «Кюрасао».

Вермут и коньяк хорошо смешайте. Добавьте ликер, размешайте. Охладите коктейль и налейте в небольшие бокалы.

Коктейль «Персиковый»

Ингредиенты: 20 мл ликера «Персик», 20 мл ликера «Амаретто», 20 мл ликера «Гранд Маньер».

Налейте в небольшой бокал ликер «Персик» и ликер «Гранд Маньер», смешайте и добавьте ликер «Амаретто». Пейте, не перемешивая.

Коктейль «Эллада»

Ингредиенты: 200 мл ликера «Кюрасао», 100 мл джина, 100 мл вермута, 1 апельсин, банановая эссенция.

Смешайте ликер, джин, вермут. Выжмите сок из апельсина, влейте в основную смесь, добавьте 2–3 капли эссенции. В бокалы положите по половине дольки апельсина.

Коктейль «Прохлада»

Ингредиенты: 200 мл ликера мятного, 200 мл любого другого ликера, 50 мл сока апельсина.

Смешайте мятный и любой другой ликер. Через некоторое время добавьте апельсиновый сок. Хорошо размешайте. Подавайте охлажденным в бокалах со льдом. Бокалы украсьте листиками мяты.

Коктейль «Диего»

Ингредиенты: 75 мл рома, 50 мл лимонного сока, 50 мл ликера «Калуа», 50 мл кофе, 10 мл сливок, 1 чайная ложка тертого шоколада, 1 чайная ложка сахарного песка.

Для приготовления этого коктейля возьмите широкий бокал. Края бокала украсьте сладким «инеем». Налейте в бокал ром и подожгите его, осторожно вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких минут. Влейте ликер «Калуа», кофе и осторожно по ручке чайной ложки введите сливки. Сверху коктейль посыпьте тертым шоколадом.

Коктейль «Эйс»

Ингредиенты: 20 мл джина, 20 мл ликера «Персик», 20 мл гранатового сиропа.

Охладите шейкер кубиками льда, слейте талую воду, налейте джин, ликер и сироп. Все тщательно смешайте и, процедив, налейте в рюмку.

Коктейль «Граф»

Ингредиенты: 15 мл крем-ликера «Какао», 15 мл крем-ликера «Персик», 15 мл ликера «Кюрасао».

Смешайте в рюмке крем-ликеры, добавьте ликер «Кюрасао» и подавайте, не смешивая.

Коктейль «Удар»

Ингредиенты: 20 мл джина, 40 мл красного вина, 25 мл текилы, лед.

Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и налейте в рюмку с кубиками льда. Своеобразное сочетание напитков для кого-то может оказаться ударным.

Коктейль «Водка с мятой»

Ингредиенты: 250 мл водки, 200 мл мятного ликера, 1 апельсин, лимонная цедра.

Смешайте водку и ликер, добавьте свежий сок апельсина и тертую цедру лимона. Положите в бокалы кубики льда и разлейте коктейль.

Коктейль «Шейк»

Ингредиенты: 20 мл коньяка или рома, 100 мл молока, 100 мл сока ананаса, 1 желток, 1 столовая ложка сока лимона, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 ломтик ананаса, 1 столовая ложка измельченного льда.

Желток разотрите с сахаром добела, добавьте молоко, сок лимона, ром или коньяк, сок ананаса, лед. Все тщательно перемешайте. В широкие бокалы положите по половинке ломтика ананаса и налейте напиток. Подавайте с соломинками и ложечками.

Коктейль «Чувство»

Ингредиенты: 50 мл водки, 250 мл томатного сока, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки сахарного песка, соль и перец по вкусу, лед.

Желтки разотрите с сахарным песком и влейте эту смесь в холодный томатный сок. Добавьте водку, соль, перец и размешайте. В небольшие широкие бокалы положите по два кубика льда и налейте коктейль.

Коктейль «Страсть»

Ингредиенты: 70 мл ликера «Амаретто», 70 мл ромовой настойки, 20 мл клубничного сиропа, 30 мл сливок, 1 ягода клубники, корица молотая, 1 веточка мяты, лед.

Смешайте в шейкере со льдом ликер, ром, сироп и сливки. Смесь перелейте в бокал и посыпьте молотой корицей. Для украшения возьмите ягоду клубники и срежьте у нее верхнюю часть, вставьте туда веточку мяты. Украсьте бокал, наколов клубнику на декоративную шпажку.

Коктейль «Пляж»

Ингредиенты: 30 мл водки, 40 мл ликера «Мидори», 30 мл клюквенного сока.

Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и налейте в рюмку, предварительно процедив.

Коктейль «Сентябрь»

Ингредиенты: 40 мл ликера «Перно», 5 мл ликера «Кюрасао», 10 мл настойки «Ангостура», содовая вода по вкусу, лед.

Смешайте в шейкере со льдом настойку и ликеры. Процедив, налейте в рюмку и добавьте по вкусу содовую воду.

Коктейль «Круиз»
<< 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 16 >>
На страницу:
10 из 16