Семейный сад. Часть первая

Степень кислотности определяется по шкале pH, которая имеет диапазон от 0 до 14. Для земледелия характеристики таковы:

до 4 – очень сильнокислая,
4,1—4,5 – сильнокислая,
4,6—5,0 – среднекислая,
5,1—5,5 – слабокислая,
5,6—6,0 – близкая к нейтральной,
6,0—7,5 – нейтральная и слабощелочная.

Часто можно прочитать советы обратить внимание на сорную растительность, преобладающую на участке. Действительно, существуют растения-индикаторы.

На кислых почвах растут преимущественно хвощ, вереск, подорожник, щавель, лютик, кислица, щучка, мхи. На слабокислых – пырей, клевер, мать-и-мачеха, ромашка, фиалка собачья, василек. На нейтральных – осот, вьюнок, донник белый, адонис весенний. На щелочных – мак-самосейка, горчица полевая, живокость.

Но это характерно для необработанных почв, целины. На действующих садовых участках все смешалось: тут крапива, любительница кислых почва, отлично растет и на нейтральных, а пырей с осотом могут соседствовать и на щелочных. Потому что на хорошо обработанных почвах семена сорняков всходят активно и растут быстро за счет того, что мы поливаем, подкармливаем и обихаживаем свои сотки.

Зачем нужно знать уровень кислотности почвы на своем участке

Хорошего урожая плодовых культур не получить, если не дать им полноценного питания. Но мы можем положить самые лучшие удобрения, а растения их не усвоят. Причина – слишком кислая или щелочная почва. Растения в зависимости от вида по разному реагируют на уровень кислотности почвы.

Для большинства растений оптимальный вариант – рН 5,6—6,0. Такие почвы идеальны для выращивания почти всех видов капусты, моркови, свеклы, сельдерея, лука, гороха и кукурузы.

Слабокислые почвы, близкие по показателям к нейтральным, предпочитают огурцы, тыквы, кабачки, дыни, томаты, перцы, баклажаны, кочанный салат, редис, репа, редька, чеснок.

Слабокислые почвы, близкие к показателям к среднекислым, пригодны для выращивания шпината, ревеня, картофеля.

На кислых почвах хорошо растет щавель.

На слабощелочных почвах, близких по показателям к нейтральным, лучше растут базилик, тимьян, майоран, горчица, фасоль, пекинская капуста, артишок.

На слабощелочных почвах, близких к показателю среднещелочные, выращивают спаржу и мяту.

Древесные породы плодового сада также по-разному реагируют на уровень кислотности почвы.

На слабокислых и нейтральных почвах хорошо растут и плодоносят яблони, груши, вишни, черешни, сливы, алыча, черная смородина, крыжовник, жимолость, облепиха и земляника.

Чаще болеют и хуже развиваются на кислых почвах черная смородина, жимолость и крыжовник.

А для набирающей популярность голубики приходится готовить кислый грунт.

Не менее важно правильно подбирать растения и для декоративного сада.

ПРАКТИКУМ. Как определить pH почвы

Для определения реакции почвенного раствора нужно взять пробы грунта. Желательно с каждого участочка (в саду от 6 до 12 соток таких проб должно быть не менее 4-х): в тенистом месте, на солнцепеке, в огороде, в теплице. Для анализа нужно выкопать лопатой ямку глубиной 15 см, взять со среза горсть земли, залить водой, чтобы получилась кашица, дать отстояться и в водной части определить pH. Отметить на плане или в дневнике в какой части сада, какая у вас кислотность.

Способ 1. Приобретите простой прибор для теста на кислотность почвы (pH тест) в садовом центре и проведите измерения. Самый простой – набор лакмусовых бумажек – стоит сущие копейки. В каждом пакете с тест-полосками есть градация цветов – по ней вы определите уровень кислотности. Лакмусовые бумажки также можно купить в зоомагазине и аптеке.

Способ 2. Обратите внимание, какие растения лучше всего чувствуют себя на участке. Например, вересковые (вереск, клюква, черника, эрика, болотные культуры), гамамелис, горец (полигониум), кислица, рододендрон, фиалки и другие ацидофилы свидетельствуют о кислой реакции грунта. Анагалис, белена, гвоздика, камнеломка, паслен, смолевки, яснотка, а также процветающие вейгела, чубушник и сирень указывают на повышенный уровень извести в почве.

Способ 3. Немного грунта залейте водой с уксусом (1 ст. ложка эссенции на 100 мл воды). Если на поверхности появится пена, то в почве высокое содержание извести.

Способ 4. Возьмите 3—4 листочка чёрной смородины или черёмухи, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 5—6 минут. В охлажденный настой опустите 2 столовые ложки грунта, хорошо размешайте. Через 1—2 минуты посмотрите на реакцию воды. Если вода приобретает красноватый оттенок, значит почва кислая. Вода зеленоватая – слабокислая, а если сиреневатая – нейтральная.

Конечно, анализ почвы в агрохимической лаборатории или с помощью качественных приборов даст более точный результат, однако и самостоятельное исследование почвы позволяет делать правильные выводы о мерах по поддержанию оптимального уровня кислотности в саду.

СИЛЬНОКИСЛЫЕ ПОЧВЫ губительны не только для полезных микроорганизмов в почве, но и для корневой системы растений. На таких почвах растения сильно страдают от минерального голодания. Лишь немногие – ацидофилы – приспособились к таким условиям. Для основной массы растений необходимо проводить известкование. Для достижения необходимого уровня pH важно соблюдать правило: не вносить одновременно щелочные материалы и навоз или перегной.

Раскисляющие материалы:

Негашёная известь (СаО). Перед использованием её нужно погасить, разбавив водой до рассыпчатого состояния. В результате реакции образуется гашёная известь-пушонка (Са (ОН)

). Она быстро вступает в реакцию с почвой.

Молотый известняк (СаС0

). Кроме кальция содержит до 10% карбоната магния. Желательно покупать самый тонкий помол. Такая мука – один из лучших раскислителей.

Доломитовая мука (СаС0

и MgC0

(13—23%)). Доступный и эффективный раскислитель.

Мел. Перед использованием требуется тонкое измельчение.

Мергель. Илистый материал, в основном состоящий из карбоната кальция.

Зола. Используется на слабокислых почвах, содержит много калия, фосфор, кальций, магний и ещё около 30 различных микроэлементов, поэтому это скорее удобрение, нежели раскислитель.

Яичная скорлупа. Очень высокий процент содержания кальция – 93—94%. Но этот раскислитель эффективен только при внесении в виде муки тонкого помола.

Первый раз раскисление почвы проводят в конце октября-начале ноября, внося под заделку почвы на глубину 15—20 см примерно 15—20 кг раскислителя на сотку. Если анализ, сделанный летом следующего года, показывает, что уровень кислотности еще высок, то осенью вновь вносят под заделку примерно 5 кг раскислителя на сотку.

Анализ на кислотность нужно проводить ежегодно, беря пробы с разных участков сада-огорода. Нормы внесения раскислителей всегда должны рассчитываться, исходя из уровня рН и материала-раскислителя.

ЩЕЛОЧНЫМИ считаются почвы, показатели которых по шкале pH превышают 7,5. Обычно они встречаются в засушливых районах, где ежегодно выпадает менее 450 мм осадков, а также в горных районах, в садах расположенных вблизи карьеров по добыче известняка. Растения (кальциофилы) так же есть, но скорее среди декоративных культур, нежели овощных.

Улучшить щелочные почвы, а в особенности солонцовые, можно только коренной мелиорацией с использованием подкисливающих материалов. Иногда, для улучшения щелочных почв, рекомендуют глубокую вспашку, однако без внесения мелиорирующих добавок она не эффективна.

Слабощелочные почвы на приусадебных участках улучшают неглубокой перекопкой, внесением повышенных доз органических удобрений и посевом сидератов – люцерны, горчицы и пр.

Подкисливающие материалы:

Торф с добавлением серы.

Гипс (сернокислый кальций).

Фосфогипс. Отходы фосфородобывающей промышленности, в которых помимо сернокислого кальция имеются примеси серной кислоты и фтора.