Секреты твоей красоты

Дорого: королевские креветки, редкие сорта рыб, телятина с альпийских лугов.

Хороший выбор: местная рыба, домашняя птица, маложирный творог, кефир, яйца. Хороши чечевица и горох. Хотя белок бобовых труднее усваивается и не такой полноценный, и но в сочетании аминокислотами, уже имеющимися в рационе, они дадут организму нужные нутриенты.

Жиры

Ошибочный выбор: все жареное, различные жирные соусы, майонез, кулинарные изделия.

Дорого: масла и орехи из экзотических стран.

Хороший выбор: оливковое, льняное и другие масла, грецкие орехи и фундук, жирная морская рыба, яйца.

Углеводы

Ошибочный выбор: сахар и выпечка. Конечно, иногда можно побаловать себя, главное не часто.

Дорого: экзотические фрукты, черный рис и другие удивительные продукты, которые можно купить в дорогих магазинах здорового питания.

Хороший выбор: местные сезонные фрукты и ягоды, овсянка, гречка и другие традиционные каши. В погоне за экзотикой люди часто забывают, что знакомая с детства перловка ничем не хуже экзотического дикого риса, а стоит гораздо дешевле.

Овощи

Ошибочный выбор: жаренная картошка.

Дорого: помидоры черри, руккола и прочие изыски.

Хороший выбор: все овощи, которые традиционно собирают в вашем регионе. Овощи позволяют не только разнообразить вкус нашей еды, но и являются незаменимыми поставщиками клетчатки, витаминов и минералов.

Вода

Наверное, вы заметили, что если в течение дня вы мало пьете воды, возникают слабость, снижение работоспособности и внимания раздраженность.

Вода – это главный растворитель минеральных веществ, она является необходимым условием для протекания химических реакций внутри нашего тела. Поэтому, если долго испытывать жажду, то метаболизм замедляется, а там и лишние килограммы и целлюлит не заставят себя ждать. Да и обезвоживание кожных покровов нам ни к чему.

Хотя сама же по себе вода не растворяет жировые отложения и не выводит их, при похудении вода становится стратегически необходима. Кроме способности поддерживать метаболизм на хорошем уровне, выпитая за полчаса до еды, теплая вода заполнит желудок, и вы съедите гораздо меньше.

Когда вода наносит вред?

Прежде всего, вред наносит вода неподходящего качества.

Кипячёную воду стоит употреблять только в виде чая или первых блюд, так как при кипячении кислород получается в сильной связке с водородом и не может освободиться. Для нормального функционирования организма все клетки и ткани нуждаются в кислороде. Сейчас придуман и широко применяется в санаторно-курортном лечении кислородный коктейль как раз для решения проблем гипоксии.

Неочищенную воду из-под крана тоже не пейте. Водопроводная вода обеззараживается хлором. В процессе кипячения чистые молекулы воды испаряются, при этом остаются примеси. Горячая вода, которая подается по центральному водоснабжению зачастую снабжена множеством реагентов, поэтому категорически нельзя ее пить, ни кипяченую, ни сырую.

Не стоит злоупотреблять газированной водой, так как пузырьки газа раздражают стенки желудка, очень важно об этом помнить людям с гастритом и язвенной болезнью.

Слишком много пить воды тоже не надо. Посчитайте свою дневную норму так: на каждый килограмм веса нужно 30 мл воды. Тем более, если у вас имеются заболевания сердечно-сосудистой системы или почек. Проконсультируйтесь с врачом по поводу количества потребляемой жидкости. Кардиологи рекомендуют пить меньше, чтобы снять лишнюю нагрузку.