Обед из трех блюд и любовь на десерт

Обед из трех блюд и любовь на десерт
Ольга Дмитриевна Иванова

Я только получила должность управляющей ресторана, как у нас появился новый шеф-повар! Мы ненавидим друг друга с первых минут, но вынуждены работать вместе. Он называет меня "диетическим йогуртом", я его – "перцем чили". Мы схожи лишь в одном: любви к десертам. Или… любви на десерт?

Ольга Иванова

Обед из трех блюд и любовь на десерт

Часть 1. Аперитив

Глава 1 Разрешите представиться: ваша будущая проблема

Что может быть чудесней теплого майского утра? Разве что неспешная прогулка этим самым утром по парку. Солнышко ласкает макушку, на небе ни тучки, все кругом зелено и цветет, благоухает: сирень, черемуха, каштаны… Смотреть – не насмотреться, дышать – не надышаться!

– А все благодаря Моничке, – я погладила мягкую белую шерстку своей болонки. – Что бы я без тебя делала? Дрыхла бы еще под одеялом, а потом, проспав, летела на работу, не замечая ничего вокруг.

Моня в подтверждение тявкнула и начала крутиться в руках, требуя, чтобы ее поставили на землю.

– Ну беги уже…– я отпустила собаку и сладко потянулась.

Нет, все же хорошо, что Катя уговорила меня взять собаку. Конечно, хлопот прибавилось, но и радости тоже. Да и собакой Монику можно назвать с натяжкой: размером меньше кошки, глазки-бусинки, носик черный. Игрушка игрушкой! Даже бантик иногда ей завязываю. Розовый, естественно. Мама, узнав о том, что я завела собаку, недовольно фыркнула и припечатала своей коронной фразой: «Лучше бы замуж вышла и ребенка завела». А брат и вовсе называет Моню «недопесом». Так и обращается к ней: «Эй, недопес, иди сюда!» Но Моника его почему-то все равно любит и, отзываясь на эту «остроумную» кличку, радостно бежит к нему играть.

Громкий лай Мони отвлек меня от моих благостных мыслей. Вот во всем хороша Моника, кроме одного: она ненавидит больших собак и, появись какая хоть вдалеке, сразу начинает заливаться лаем. Обычно крупные псы на эту мелочь даже и внимания не обращают, но только не сегодня. Увидев огромного лабрадора, несущегося на Моню, я запаниковала. Взвизгнула и бросилась к болонке, желая схватить ее на руки и защитить от приближающегося монстра. Подхватить-то Моню я подхватила, но, споткнувшись о выступ бордюра, полетела вместе с ней прямо на газон. Пока падала, успела заметить, что лабрадор уже совсем близко, поэтому крепче прижала к себе Моню и перекатилась на бок, заслоняя ее собой. Когда же у меня над ухом раздалось тяжелое горячее дыхание пса, и вовсе зажмурилась, боясь пошевелиться.

– Лукас, ко мне! – услышала я вскоре мужской голос, а затем почувствовала, как кто-то оттаскивает лабрадора от меня.

Тогда я осмелилась приоткрыть глаза: надо мной теперь нависал мужик, такой же огромный, как и пес, которого он удерживал за ошейник.

– Вы в порядке? – поинтересовался хозяин лабрадора.

– Могло быть и лучше, – недовольно отозвалась я. – Почему ваша собака гуляет без поводка и намордника? Таких агрессивных псов вообще нельзя спускать с поводка!

– Лукас совсем не агрессивный, наоборот! – возмутился мужик. – Это ваша собака кидается и провоцирует других! А он просто хотел поиграть…

– Ну конечно! Поиграть! Да ваш Лукас чуть не растерзал мою Монику! Съел бы и не подавился! – я тоже начала заводиться. Мало того, что его собака напугала нас с Моней, так он еще и в бутылку лезет!

– Нужна Лукасу ваша Моня! – хохотнул мужик. – Он прекрасно питается! Может, получше вас… Во всяком случае, весит точно больше вас.

– Нет, ну вы посмотрите! – я чуть не задохнулась от возмущения. – Вместо того чтобы извиниться, он еще и оскорбляет меня!

– Я констатирую факт, – продолжал усмехаться тот. – Что вас, что вашу собаку не мешало бы откормить. И вообще, вы долго будете лежать на земле? Может, вам помочь подняться?

– Нет, полежу еще. Подожду, пока меня, такую немощную, ветром к дому не пригонит, – тихо огрызнулась я.

– Ну как хотите, – хозяин лабрадора пожал плечами и пошел со своим псом прочь.

Моня, увидев, что «враг» уходит, расхрабрилась и начала тявкать вслед.

– Молчи уже, – беззлобно прикрикнула на нее я. – Догавкалась уже…

Я кое-как встала и отряхнула джинсы от грязи. Заметив на бедре зеленые следы от травы, расстроилась еще больше. Теперь попробуй их отстирай! Потом поморщилась от боли: на локте все же красовалась приличная такая ссадина. И ногу, кажется, подвернула. Все, похоже, с прогулкой на сегодня покончено. Эх, а все так хорошо начиналось…

Я снова подхватила Монику подмышку и похромала домой.

– Ты что, недопса в непролазных джунглях выгуливала? – встретил меня братик. – Обе лохматые, грязные, и в какой-то траве, – он зевнул и, засунув руку под майку, почесал живот.

– Ты, как всегда, само остроумие, – кисло улыбнулась я и направилась в ванную: мыть Моню и себя. – И вообще, ты что, только встал? Не опоздаешь на свои курсы?

– Не опоздаю, мне к одиннадцати сегодня…– донеслось из кухни.

– Ну смотри! Не поступишь в этом году, мама точно из дому выгонит, – предупредила я. – А ко мне даже не надейся переехать! Ты мне уже надоел хуже горькой редьки…

Влад, мой брат, жил со мной с самого сентября. В прошлом году он провалил экзамены в институт у нас на родине в Пензе, после чего решил не размениваться по мелочам и на будущее лето сразу поступать уже в университет в Москве. Тем более у него перед глазами был мой положительный пример: я тоже в свое время отучилась в столице, где и осталась жить и работать. Для этого Влад записался на годовые подготовительные курсы при желаемом институте и, конечно же, поселился у меня. Я бы покривила душой, если сказала, что была этому счастлива: братик мой еще тот кадр. С ним у меня забот стало не то что вдвойне, а втройне больше: мусорил он за двоих, как и ел. А еще и волноваться приходилось, когда он где-то задерживался допоздна со своими новыми друзьями. Отдельный вопрос – личная жизнь. Ну как тут приведешь к себе мужчину, когда дома почти постоянно находится твоей братец? Впрочем, проблемы с мужчинами временно отпали после того, как я в январе рассталась со своим женихом, а новый пока даже на горизонте не появился. Но были ведь еще друзья, с которыми бы тоже хотелось провести вечерок не в стесненных условиях!

Нет, не подумайте, что я не люблю брата. Люблю, еще как! Но для еще более пылкой сестринской любви было бы лучше, если бы он обитал не на моих квадратных метрах.

– Алена! Что у нас на завтрак? – снова подал голос из кухни Влад. – Только не говори, что опять яйца!

– Можешь сделать бутерброд. Или свари кашу! Как маленький, честное слово…– я вышла из душа и закуталась в махровый халат. – Как ты будешь жить в общежитии, если поступишь?

– И почему мне так не повезло с сестрой? – вздохнул Влад, начиная греметь посудой. – Почему она совсем не умеет готовить? Как ты замуж собираешься выходить?

– Почему это я не умею готовить? – я даже обиделась. Нет, великим кулинаром я, конечно, не была, но и безрукой меня тоже не назовешь.

– То есть, ты считаешь, что яичница и яйцо вкрутую – это очень разнообразное меню? – продолжил подтрунивать надо мной братец, когда я появилась на кухне. – А, да, еще же бутерброды: с колбасой, ветчиной, сыром…

– Вообще-то, у меня есть три фирменных блюда. Щи – раз, – я стала демонстративно загибать пальцы, – запеченная на соли курица – два, и соте – три! Так что обедом из трех блюд я точно смогу накормить!

– А десерт? – ухмыльнулся Влад.

– А десерт в магазине куплю!

– Или закажешь у себя в ресторане…– добавил брат.

– Или закажу у себя в ресторане! – я забрала у него кастрюлю и насыпала туда гречки. – Кашу тоже могу сварить!

– Только не спали, как в прошлый раз, – съерничал опять Влад, за что получил ложкой по лбу. – Эй, больно же! – вскрикнул он, хотя его глаза продолжали смеяться.

Я тоже не выдержала и засмеялась, а потом взъерошила его жесткие волосы, невольно подумав, как все-таки мы с ним похожи. Вот уж в чьем родстве нельзя было усомниться, так это в нашем с Владом. И если бы не разница в восемь лет, то можно было подумать, что мы двойняшки. И светло-зеленый цвет глаз, и темно-русые волосы, не очень высокий рост и худощавое телосложение, даже мимика и жесты – во многом мы являлись почти отражением друг друга, возможно, поэтому так часто и ругались. Хотя и мирились тоже быстро. Вот как сейчас.

Звонок от босса раздался внезапно и заставил меня занервничать: чего это он в такую рань?

– Алена? – протянул тот в своей певучей манере. – Ты сегодня не опаздывай, а лучше приди пораньше. Я хочу познакомить тебя с нашим новым шеф-поваром. Я наконец-то нашел его!

Новый шеф-повар… С одной стороны, это хорошо, ведь кухня нашего ресторана уже месяц без начальства, есть только и.о., который не очень-то справляется со своими обязанностями. Но с другой… Меня саму как неделя повысили из администратора до управляющей, и я еще осваиваюсь в новой должности. Смена же шеф-повара для меня сейчас как дополнительная нагрузка, в первую очередь моральная. С другими-то поварами у меня уже давно налажен контакт, а тут придется притираться с чужаком, да еще и делить «власть»: сферы управления у нас, конечно, разные, но пересекаться придется постоянно.

– Хорошо, Серж, я буду вовремя, – пообещала я, – не волнуйтесь…

– Серж… Сержик… Сержио…– тут же перекривлял меня Влад. – Расскажешь потом, в какой он сегодня жилетке пришел…