Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Кулинарный календарь
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Ужин
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ
1,5 кг капусты, 200 г сыра, 1 стакан молока, 3 яйца, зелень.
Капусту разобрать на кочешки, отварить до мягкости, откинуть. Выложить в смазанную маслом посуду, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и полить взбитыми с молоком яйцами. Запечь до образования румяной корочки, посыпать зеленью.
МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
300 г сахара, 60 г какао, 300 мл воды, 600 мл молока.
Какао растереть с сахаром, добавить кипяток и размешать. Сироп хранить в холодильнике и разводить по мере необходимости молоком. Пропорция: на 600 мл молока – 150 мл сиропа.
Завтрак в школу
Йогурт, плюшка, апельсин.
Что купить на завтра
Помидоры – 500 г, огурцы – 500 г, ветчина – 150 г.
20 марта
Завтрак
ОМЛЕТ С ОГУРЦАМИ
5 яиц, 2 свежих огурца, кетчуп, сливочное масло.
У огурцов срезать кожицу и порезать овощи кубиками. Во взбитые с водой яйца положить огурцы, посолить, вылить смесь на разогретую с маслом сковороду и жарить. Сверху на омлет положить кетчуп.
КОФЕ
Второй завтрак
Творог перетереть с солью, добавить мелко нашинкованный зеленый лук, налить сметану, перемешать.
Обед
ОВОЩНОЙ СУП ПО-ИСПАНСКИ
500 г капусты, 150 г ветчины, 1 зубчик чеснока, 200 г помидоров, 50 мл растительного масла, 1,2 л воды, 100 г репчатого лука, ржаной хлеб.
Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на масле. В кипящую воду положить мелко нарезанную капусту, варить 15 минут, ввести лук и чеснок, нарезанные кубиками помидоры и слегка обжаренную нарезанную ветчину. Слегка поджарить на масле ломтики ржаного хлеба, положить в тарелку и залить супом.
САЛАТ «СЫТНЫЙ»
1 редька, 300 г картофеля, 1 пучок зеленого лука, растительное масло.
Редьку очистить, вымыть, натереть на терке. Смешать с вареным, размятым картофелем и мелко нарезанным луком, заправить растительным маслом по вкусу.
ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ
500 г курицы, 50 г сливочного масла, 60 г репчатого лука, 60 г моркови, 150 г риса, 400 г воды.
Тушку порубить. В кастрюле обжарить мелко нарезанную морковь, положить куски курицы, обжарить все вместе до образования румяной корочки. Налить воды, довести до кипения, всыпать рис, вновь довести до кипения и, уменьшив огонь, тушить до готовности.
ТОМАТНЫЙ СОК С МОЛОКОМ
Ужин
СУП ИЗ ЯБЛОК
500 г яблок, 150 г сахара, 150 г сметаны, 50 г муки, сок 1/2 лимона, 0,5 г корицы, 0,5 г гвоздики.
В кипящую воду положить нарезанные яблоки, гвоздику, корицу, цедру, сахар, довести до кипения. Непрерывно помешивая, ввести взбитую со сметаной муку и проварить до готовности. Заправить лимонным соком.
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
Завтрак в школу
Йогурт, печенье, банан.
Что купить на завтра
Молоко – 1 л, хлеб.
21 марта
Завтрак
ЯИЧНАЯ КАШКА С ВАРЕНЬЕМ
3 яйца, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла.
Яйца смешать с молоком, добавить масло и варить, непрерывно помешивая, в кастрюле, до получения полужидкой массы. Кашку разложить по тарелкам, а в середину – любое варенье.
КОФЕ
Второй завтрак
Бутерброды с маслом, рыбными консервами и зеленым луком.
Обед
СУП-КРЕМ «КРЕСИ»
400 г картофеля, 400 г моркови, 120 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 800 мл молока, 400 г воды, зелень, сливочное масло.
Другие электронные книги автора Светлана Колосова
Другие аудиокниги автора Светлана Колосова
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее