Последний отзыв
Книга довольно хорошо написана в виде рассказов старого человека молодому парню, основанных на событиях его реальной жизни, охватывающей период с нача...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
365 рецептов на каждый день
Жанр
Год написания книги
2017
Теги
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
• 1 ст. ложка подсолнечного масла
• 1 ст. ложка винного или яблочного уксуса
• щепотка свежемолотого черного перца
• щепотка морской соли
1. Свеклу предварительно отварить и почистить.
2. Одну свеклу натереть и выжать их нее сок.
3. Приготовить маринад, смешав 3 ст. ложки свекольного сока с подсолнечным и оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.
4. Оставшуюся свеклу нарезать кружками толщиной 1–2 мм и опустить в маринад на 10 минут.
5. Редис порезать тонкими кружками.
6. Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.
7. Выложить к замаринованной свекле редис, лук и листья радиккио, все перемешать.
8. Добавить в салат листья регана и мяты и сразу подавать.
Салат из шампиньонов и авокадо
4
25 мин.
• 300 г шампиньонов
• 1 авокадо
• сок 1 лимона
• 3 ст. ложки оливкового масла
• горсть листьев мяты
• щепотка свежемолотого черного перца
• щепотка морской соли
1. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Приготовить заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, перца и соли и полить грибы.
3. Авокадо почистить, освободить от косточки и нарезать небольшими дольками.
4. Добавить авокадо к грибам и перемешать.
5. Посыпать салат листьями мяты.
Салат с грейпфрутом
2
25 мин.
• любые листья салата (радиккио, рукола, кудрявый эндивий и т. п.)
• 100 г кедровых орехов
• 1 грейпфрут
• 4 ст. ложки оливкового масла
• щепотка свежемолотого черного перца
• щепотка морской соли
1. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.
2. Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки и очистить от пленок.
3. Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить оливковое масло, соль и перец.
4. Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, еще раз перемешать и посыпать кедровыми орехами.
Салат из красного перца с моцареллой
4
25 мин.
• 2 красных сладких перца
• 2 помидора
• 150 г желтых помидоров черри
• 2 большие моцареллы
• горсть листьев базилика
• 6 ст. ложек оливкового масла
• 4 ч. ложки винного уксуса
• 1 ст. ложка винного или яблочного уксуса
• щепотка свежемолотого черного перца
• щепотка морской соли
1. Свеклу предварительно отварить и почистить.
2. Одну свеклу натереть и выжать их нее сок.
3. Приготовить маринад, смешав 3 ст. ложки свекольного сока с подсолнечным и оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.
4. Оставшуюся свеклу нарезать кружками толщиной 1–2 мм и опустить в маринад на 10 минут.
5. Редис порезать тонкими кружками.
6. Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.
7. Выложить к замаринованной свекле редис, лук и листья радиккио, все перемешать.
8. Добавить в салат листья регана и мяты и сразу подавать.
Салат из шампиньонов и авокадо
4
25 мин.
• 300 г шампиньонов
• 1 авокадо
• сок 1 лимона
• 3 ст. ложки оливкового масла
• горсть листьев мяты
• щепотка свежемолотого черного перца
• щепотка морской соли
1. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Приготовить заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, перца и соли и полить грибы.
3. Авокадо почистить, освободить от косточки и нарезать небольшими дольками.
4. Добавить авокадо к грибам и перемешать.
5. Посыпать салат листьями мяты.
Салат с грейпфрутом
2
25 мин.
• любые листья салата (радиккио, рукола, кудрявый эндивий и т. п.)
• 100 г кедровых орехов
• 1 грейпфрут
• 4 ст. ложки оливкового масла
• щепотка свежемолотого черного перца
• щепотка морской соли
1. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.
2. Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки и очистить от пленок.
3. Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить оливковое масло, соль и перец.
4. Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, еще раз перемешать и посыпать кедровыми орехами.
Салат из красного перца с моцареллой
4
25 мин.
• 2 красных сладких перца
• 2 помидора
• 150 г желтых помидоров черри
• 2 большие моцареллы
• горсть листьев базилика
• 6 ст. ложек оливкового масла
• 4 ч. ложки винного уксуса
Другие электронные книги автора Юлия Александровна Высоцкая
Другие аудиокниги автора Юлия Александровна Высоцкая
Последний отзыв
Книга довольно хорошо написана в виде рассказов старого человека молодому парню, основанных на событиях его реальной жизни, охватывающей период с нача...
Далее