Витамин Е:
– участвует в биосинтезе белков и других процессах обмена веществ в клетках,
– поддерживает репродуктивную функцию,
– предотвращает воспалительные процессы в организме,
– обладает антиоксидантным действием.
Витамин С:
– играет основную роль в образовании коллагена,
– способствует освоению железа,
– способствует снижению уровня холестерина в крови,
– повышает иммунитет,
– уменьшает вероятность образования тромбов.
Ретинол (А
):
– позволяет применять ягоды в косметологии и для лечения дерматитов.
Витамин К:
– обеспечивает полноценный обмен веществ как в костной, так и в соединительной тканях;
– способствует усваиванию кальция и его нормальному взаимодействию с витамином D;
– предупреждает развитие возрастных воспалений, поскольку снижает в организме содержание особых веществ, которые иммунитетом воспринимаются как сигнал к старению;
– предотвращает возможное кровотечение в процессе родов;
– нейтрализует токсины, губительно действующие на печень и провоцирующие развитие серьезных заболеваний, одним из которых является рак.
Витамин D:
– здоровье мышечной ткани;
– иммунная система;
– опорно-двигательный аппарат, включая здоровье позвоночника, костей, ногтей, волос, зубов и суставов;
– система кровообращения (витамин Д способствует созреванию эритроцитов) и поддержание здоровья миокарда;
– оптимальное функционирование головного мозга;
– предупреждение злокачественного перерождения клеток;
– угнетение раковых клеток;
– поддержание оптимальной концентрации кальция в крови человека;
– правильный межклеточный обмен;
– хороший метаболизм, в частности, белковый обмен веществ;
– гармоничное состояние нервной системы;
– предотвращение развития хронических патологий (рак, сахарный диабет, остеопороз, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания).
Витамин Т:
– влияет на обмен веществ в целом;
– участвует в окислении свободных жирных кислот;
– препятствует ожирению и облегчает усвоение тяжелой жирной пищи – именно поэтому хурма считается прекрасным гарниром к жирным мясным блюдам;
– способствует свертыванию крови и образованию тромбоцитов, то есть предотвращает развитие анемии и гемофилии;
– ускоряет переваривание тяжелой пищи.
Минералы
Железо:
– железо необходимо для образования миоглобина и гемоглобина,
– участвует в процессе внутриклеточного обмена и кроветворения,
– нормализует работу щитовидной железы,
– участвует в транспортировке кислорода в организме,
– оказывает влияние на метаболизм витаминов группы В,
– является компонентом многих окислительных процессов,
– необходим для процессов роста организма,
– оказывает влияние на иммунную систему,
– предупреждает развитие анемии,