План Похудения 2.0: Новый Взгляд на Здоровое Питание

Хотя не существует одной окончательной версии комбинированной диеты, в целом недельный план может выглядеть примерно так (но учтите, что эксперты не рекомендуют следовать этому плану).

День 1: Яйца и бекон; малина; зерновая миска с ячменем, листовой зеленью и овощной смесью; лосось со шпинатом, белое вино

День 2: Обычная овсянка; жареная индейка со спаржей; сырая морковь и огурцы; котлета для гамбургера с сыром

День 3: Омлет с ветчиной и сыром; жареные креветки и брокколи; инжир; запеченные куриные бедра с капустой

День 4: Рисовая каша с миндальным молоком; сырой сельдерей и болгарский перец; стейк с зеленым салатом; обжаренный тунец

День 5: Пюре из сладкого картофеля; лосось со шпинатом; сырая морковь и миндаль; жареная индейка со спаржей

День 6: Яйца и колбаса; абрикосы; отварная курица и лапша из кабачков; зерновая миска с ячменем, зеленью и овощной смесью, пиво

День 7: Обычная овсянка; запеченные куриные бедра с капустой; сырой сельдерей и огурцы; гребешки на гриле

Что можно есть

Те, кто придерживается стандартной диеты, часто сочетают мясо и крахмал во время еды: сэндвич с индейкой на обед; яйца, бекон и тосты на завтрак; жареная курица и картофель на ужин. При комбинированной диете белки и углеводы никогда не едят вместе.

Помимо разделения белков и крахмалов, комбинированная диета предполагает употребление сладких фруктов только в умеренных количествах и натощак – через несколько часов после или за 20 минут до еды. Также рекомендуется пить много воды, но не во время еды.

Белок

Белки разрешены, но их никогда нельзя употреблять с крахмалистыми продуктами, такими как хлеб, рис, тыква или зерновые.

Яйца

Мясо

Сыр

Птица

Морепродукты

Зерновые и крахмалистые овощи

Употребляйте крахмалистые овощи и другие продукты с высоким содержанием углеводов вместе с приготовленными не крахмалистыми овощами, такими как листовая зелень (без белков).

Картофель

Давить

Рис

Овсяная каша

Хлеб

Лебеда

Фрукты

По возможности избегайте сладких фруктов. Вместо этого выбирайте кислые фрукты или фрукты с низким содержанием сахара. Ешьте орехи, семена и сухофрукты только с сырыми овощами. К фруктам с низким содержанием сахара относятся:

Лаймы

Малина

Клюква

Гуава

Абрикосы

киви

Инжир

Ежевика

Нейтральные продукты

Существует множество вариантов комбинированной диеты. В большинстве случаев не крахмалистые овощи относят к нейтральной группе и могут сочетаться с крахмалами или белками. Некоторые планы также считают другие продукты, такие как темный шоколад, миндальное молоко, сливки, кокосовую воду, лимоны, сливочное и растительное масло, «нейтральными» и разрешают их употребление в сочетании с любыми продуктами.

Алкоголь

Можно употреблять немного алкоголя. Сухие красные и белые вина относятся к категории белков, и их следует употреблять только с другими белками. Пиво и эль считаются крахмалистыми, поэтому их следует употреблять только с другими крахмалами или приготовленными овощами.

Что нельзя есть

В целом ограничений на то, что вы можете есть, нет, только то, когда вы можете есть определенные продукты. Суть диеты заключается в том, чтобы избегать сочетания определенных продуктов в одно и то же время приема пищи. Однако некоторые варианты диет, сочетающих в себе продукты, могут полностью исключить определенные продукты. К ним относятся:

Фрукты (есть только в умеренных количествах)

Рафинированный сахар (и сахаросодержащие продукты, такие как конфеты и хлебобулочные изделия)

Обработанные продукты (чипсы, упакованные закуски)

Как подготовить комбинированную диету и советы

Сторонники считают, что, когда вы вместе едите неправильные продукты, пищеварение ухудшается. В результате непереваренная пища остается в желудке, где она бродит и гниет. Они считают, что это может привести к болезни и/или увеличению веса, но это не подтверждается научными данными.

Правила сочетания продуктов строги и регламентированы. Те, кто следует этим планам, должны придерживаться основных принципов. Некоторые корректировки могут быть сделаны для людей с диетическими ограничениями, например, целиакией или непереносимостью глютена. Быть вегетарианцем может оказаться трудным для соблюдения этой диеты. Многие растительные белки, такие как бобовые и киноа, также содержат углеводы, что является запрещенной комбинацией.

Плюсы комбинированной диеты

Как и все ограничительные диеты, комбинированные диеты имеют свои преимущества и недостатки.