Тысячелистник (трава) – 1
Одуванчик (корень) – 1
Кукурузные рыльца – 1
Календула (цветки) – 3
Правила приготовления: 1 ст. л. на 0,5 л кипятка. Смесь нагревают в эмалированной посуде в кипящей воде при закрытой крышке (на водяной бане) 15 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают, оставшуюся часть отжимают. Принимать в течение дня.
2. Общие лечебные или ножные ванны
Календула (трава) – 2 части
Пустырник (трава) – 2
Бессмертник (цветки) – 2
Клевер (соцветия) – 1
Овес посевной (растение с семенами) – 2
Шиповник (лист, цветки) – 2
Береза (листья) – 1
Правила приготовления: смесь заливают 3 л кипятка, настаивают в духовке 2 часа, процеживают и вливают в ванну. Курс лечения – 15 ванн продолжительностью до 15 минут при 37 °С.
3. Чай витаминный
Зверобой (трава) – 1 часть
Рябина (плоды) – 1
Липа (цветки) – 2
Шиповник (плоды) —5
Ромашка (цветки) – 1
Правила приготовления: 1 ст. л. смеси заварить двумя стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать в плотно закрытой посуде 4 часа. Пить в течение дня.
4. Весной и осенью в течение 3 недель принимать общеукрепляющий сбор
Одуванчик (корень) 2 части
Тысячелистник (трава) – 2
Полынь (трава) – 1
Ива (кора) – 1
Правила приготовления: 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе. Принимать по 0,5 стакана за 30 минут до приема основного сбора.
Весной полезны салаты
1. 100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить, смешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить мелко нарезанный зеленый лук, измельченное яйцо, растительное масло по вкусу, соль, украсить зеленью.
2. 150 г листьев первоцвета моют и мелко насекают, смешивают с натертой морковью, измельченным вареным яйцом. Растительное масло, соль по вкусу.
5. Витаминный общеукрепляющий напиток
Правила приготовления: 1 стакан зерна (овес, ячмень, пшеница) залить 1 л прокипяченной воды при температуре не более 50 °С. Настоять 18 часов (оставить на ночь). Утром взболтать, оставить на 10 минут. Принимать по 1 стакану утром и вечером. Можно добавить 1 ч. л. меда, изюм.
Настой лаврового листа
Правила приготовления: 10 листочков залить 3 стаканами крутого кипятка, настаивать 3 часа. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.
Благоприятное действие оказывают соки из клубней свежего картофеля, из свежих листьев белокочанной капусты, томатный, свекольный, морковный. Пить можно цельный или в разведении 1:1. Вначале принимают 0,25– 0,3 стакана за 30 минут до еды, при хорошей переносимости дозу увеличивают до 1 стакана.
Хороший лечебный эффект оказывают разгрузочные дни: виноградный, морковный, яблочный. Их назначают один раз в неделю с повторением через 2 недели.
Земляника лесная
Настой ягод и листьев действует желчегонно. Свежий сок по 5 ст. л. натощак рекомендуется при желчнокаменной болезни.
Шиповник
Настой плодов способствует желчеотделению, оказывает противовоспалительное действие, регулирует функцию желудочно-кишечного тракта.
Пчелиный мед
До 1–2 ст. л. в день, различные сладкие фрукты.
Следует исключить овощи, богатые щавелевой кислотой и эфирными маслами (щавель, редьку, редис, лук, хрен), не рекомендуется употреблять кислые сорта ягод и фруктов.
Рекомендуем
Салат из белокочанной капусты и свеклы
Тонко нарезать капусту, посолить, отжать, смешать с порезанной вареной свеклой. Добавить сахар, заправить растительным маслом.
Капуста – 120 г, свекла – 40 г, растительное масло – 15 г, соль, сахар – по вкусу.
Тыквенная каша
Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками, положить в горячую воду и варить 15 минут, затем засыпать промытое пшено, соль и, помешивая, варить еще 15–20 минут. Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 20–30 минут в духовку. Пшенную кашу можно приготовить и на молоке. Перед подачей заправить сливочным маслом или подать его отдельно. Тыква – 750 г, пшено – 1,5 стакана, масло сливочное – 10 г, 3 стакана воды, соль, сахар по вкусу.
Свекольная икра с яблоками