Учебная и научная литература

Учебное пособие содержит основные сведения о видах промысловых рыб, их анатомическом строении, незаразных и заразных болезнях, влиянии условий содержания и кормления на заболеваемость. Соответств…

В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки сырья и полуфабрикатов к основным …

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие предназна…

Содержание пособия позволяет заинтересованному читателю ознакомиться с объемом клинических проблем, решаемых в рамках амбулаторной практики ветеринарных клиник, и дает возможность получить консул…

Colloidal systems are important across a range of industries, such as the food, pharmaceutical, agrochemical, cosmetics, polymer, paint and oil industries, and form the basis of a wide range of p…

Filling the gap for a systematic, authoritative, and up-to-date review of this cutting-edge technique, this book covers both low and high frequency EPR, emphasizing the importance of adopting the…

All members of a community benefit from the diversity that students with disabilities bring to a campus, and all campus constituents have an obligation to serve their diverse students. This volum…

Defining integrity as «the combination of attributes and actions that makes people and organizations coherent, consistent, and potentially ethical,» the editor and contributing authors illustrate…

Self-regulation involves students' beliefs about their own potential for actions, thoughts, feelings and behaviors that will then allow them to work toward their own academic goals. Clearly, the …

Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот н…

Providing a viable alternative to lead-based solders is a major research thrust for the electrical and electronics industries – whilst mechanically compliant lead-based solders have been widely u…

Finally, a stand-alone, all-inclusive textbook on yeast biology. Based on the feedback resulting from his highly successful monograph, Horst Feldmann has totally rewritten he contents to produce …

Disability can affect adults across the life span—and it is the one minority group every person could join. This sourcebook aims to broaden the view of disability from a medical or economic conce…

The field of adult religious education is rich with opportunities for study and service. This sourcebook showcases adult religious education as an important site for program creation, teaching, l…

In an increasingly interconnected world, a dialogical self is not only possible but even necessary. People are closer together than ever, yet they are confronted with apparent and sometimes even …

Examine the structure and context of identity development in a number of different countries: Belgium, the Netherlands, Germany, Sweden, Italy, China, and Japan. While some identity development p…

Рассмотрены методологические и методические основы криминологических исследований, проанализированы теории преступности, раскрыты фундаментальные методологические принципы. Большое внимание уделе…

В учебном пособии раскрывается роль системного анализа в исследовании систем управления организаций, дается классификация методов исследования, рассматриваются научные подходы к анализу и проекти…

Предлагаемое пособие содержит курс лекций по дисциплине «Уголовно-исполнительное право» и включает в себя понятие уголовно-исполнительного права и его место в системе российского права, источники…

Учебное пособие подготовлено на основании нормативных правовых актов, действующих по состоянию на 1 января 2017 года и содержит теоретические материалы, включающие основные вопросы дисциплины «Со…