Кулинария

Скороварка – просто незаменимая помощница для тех, кто дорожит своим временем. Начав пользоваться этой «чудо»-кастрюлей, вы вскоре и сами убедитесь, что с ее помощью можно быстро и легко приготов…

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производс…

Существует большое разнообразие коктейлей. Они бывают алкогольные – на основе шампанского, ликера, виски и других спиртных напитков, а также безалкогольные – молочные, фруктовые и другие. Их пьют…

Все мы любим собираться за праздничным столом. А если он еще и красиво оформлен – это дополнительное удовольствие. Настоящее издание поможет вам научиться готовить вкусные и изысканные блюда, а т…

Сегодня, как никогда, актуален вопрос похудения. Наши неблагоприятные экологические условия, динамичный темп жизни и, соответственно, постоянные перекусывания приводят к нарушению обмена веществ,…

Салат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легкий суп гаспачо, запеченное мясо под сыром или настоящий азербайджанский плов с нежнейшей баранин…

Искусство украшения блюд – одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание п…

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление того или иного блюда. При этом желательно учитывать, что наша пища должна быть пол…

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции то…

Салат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легкий суп гаспачо, фаршированный карп в рубиновом желе или настоящий азербайджанский плов с нежнейш…

В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. Блюда из мяса и рыбы, овощей, грибов и круп – все это…

Бытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтобы возбудить аппетит. Сегодняшний день наотрез отказался от такой трактовки салатов и привнес мн…

На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к виски непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир ви…

TV chef, dragon slayer and bestselling author Levi Roots brings carnival to the kitchen with his hot'n'spicy Caribbean cookbook.After winning over the business minds of The Dragon's Den with litt…

Love cooking but tired of of washing up all those pots and pans? One-Pot cooking contains over 130 delicious and easy-to-make recipes that can be cooked in just one dish.Bestselling food writer K…

Cookery goddess and girl about town Mallika Basu reveals her secrets for cooking gorgeous Indian food in this highly covetable book, inspired by her blog. Her no-nonsense kitchen advice demystifi…

This handy kitchen companion offers a hassle-free approach to home cooking.Slow Cooking includes 140 mouth-watering recipes that can be prepared in advance and cooked while you're at work or just…

A new edition of the Single Vegan, which has sold over 60,000 copies, which contains 30% new recipesOften vegans, although they may be part of a large family, have to cook separate meals – this c…

An updated edition, with more finished food photos, of the bestselling slow cooker books by Katie Bishop.Slow cookers offer a hassle-free approach to home cooking. This new edition includes over …

Britain’s bestselling vegetarian cook helps you get a great meal on the table fast.Perfect for the busy home cook, Rose Elliot’s 30-Minute Vegetarian will help you make a delicious and quick vege…