Кулинария
электронная книга
Год написания книги 2023
Эта книга разделена на десять глав, каждая из которых посвящена определенному аспекту кето-диеты, и служит ценным ресурсом как для начинающих, так и для опытных практиков кетогенной диеты. Делая …
электронная книга
Год написания книги 2021
В номере:
Открытия
Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах
Оборудование
Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказывает о разных мод…
электронная книга
Год написания книги 2024
This is an amazing book that reveals the secrets of strength and health hidden in fresh juices. The author invites readers to immerse themselves in the world of juice detoxes, explaining the prin…
электронная книга
Год написания книги 2024
A comprehensive guide to how following a gluten-free diet can lead to significant health improvements. The book includes a list of recipes, nutritional guidelines, and health tips to help readers…
электронная книга
Год написания книги 2024
This is a study of modern trends and approaches to nutrition based on the principles of living and natural nutrition. The author presents readers with a new perspective on plant-based and dairy n…
электронная книга
Год написания книги 2024
Это руководство для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и занятиям спортом. Множество уникальных и полезных рецептов молочных коктейлей, созданных специально для спортсменов. Благодаря с…
электронная книга
Год написания книги 2022
В номере:
Открытия
Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах
Библиотека
Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб, про нордик и …
электронная книга
Год написания книги 2024
The book is a comprehensive guide to using grapefruit as a key ingredient to achieve ideal shape and health. The author offers readers unique and delicious grapefruit-based recipes, as well as re…
электронная книга
Год написания книги 2024
Книга представляет собой подробное руководство по использованию грейпфрута в качестве ключевого ингредиента для достижения идеальной формы и здоровья. Автор предлагает читателям уникальные и вкус…
электронная книга
Год написания книги 2024
Это удивительная книга, раскрывающая секреты силы и здоровья, скрытые в свежевыжатых соках. Автор предлагает читателям погрузиться в мир соковых детоксикаций, объясняя принципы их действия и поль…
электронная книга
Год написания книги 2022
В номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе
Эволюция шефа
7 блюд шеф-повара Сососо …
электронная книга
Год написания книги 2022
В номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemia…
электронная книга
Год написания книги 2024
В книге представлена обширная информация о пищевых свойствах риса, его влиянии на организм и способах приготовления. На основе множества исследований и клинических наблюдений автор рассматривает …
электронная книга
Год написания книги 2024
The book includes extensive information about the nutritional properties of rice, its effect on the body and cooking methods. Based on many studies and clinical observations, the author examines …
электронная книга
Год написания книги 2024
В этой книге эффективный и интересный способ похудения, основанный на включении в рацион супов, соков, смузи и т. д. В книге представлены сбалансированные рецепты, а также советы по планированию …
электронная книга
Год написания книги 2024
В книге собрана обширная информация о пищевых свойствах капусты, влиянии этого удивительного продукта на обмен веществ и обмен веществ, а также о способах приготовления вкусных и полезных блюд на…
электронная книга
Год написания книги 2024
The book contains extensive information about the nutritional properties of cabbage, the effect of this amazing product on metabolism and metabolism, as well as ways to prepare delicious and heal…
электронная книга
Год написания книги 2022
В номере:
Открытия
Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России
Важная вещь
Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета
Герой
Управляющий партн…
аудиокнига
Какой бывает лук и чеснок? Как использовался лук в кулинарии? Какой лук самый универсальный? О разнообразии лука в средневековье и применении его на современной кухне рассказал Павел Сюткин, исто…
электронная книга
Год написания книги 2022
В номере:
Открытия
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России
Важная вещь
Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane
Город
Гастрономиче…



















