Кулинария

«Рецепты джибутийской кухни» - практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых гастрономией Джибути и соседних регионов Африканского Рога. В книге собраны рецепты на каждый день: от свежих…

«Рецепты догонской кухни» — сборник из 100 рецептов, вдохновлённых традициями народа догон и кухней Сахеля (Мали), адаптированных для приготовления дома. Внутри вы найдёте блюда на каждый день и…

Рецепты зулусской кухни — практичный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых традициями юга Африки. Внутри — понятные блюда на каждый день: закуски и салаты, супы и бульоны, мясо и брай, рыба, ово…

«Рецепты ивуарийской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд Кот‑д’Ивуара. В книге собраны рецепты на каждый день: закуски и уличная еда, супы и бульоны, соусы и подливы, рыба и морепрод…

«Рецепты израильской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых средиземноморскими и ближневосточными традициями Израиля. Внутри вы найдёте 10 тематических глав: закуски и с…

«Рецепты имеретинской кухни» — это электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых кухней Имерети. В книге собраны блюда с характерным акцентом на сыр, грецкие орехи, свежую зелень и …

«Рецепты индонезийской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых индонезийской традицией: яркой кухней с акцентом на самбал, сладкий соевый соус kecap manis, арахисовые…

«Рецепты ингушской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов в кавказском стиле. Внутри — понятные пошаговые инструкции, рассчитанные на приготовление дома: от быстрых закусок до сытны…

«Рецепты индейской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кухней коренных народов Северной Америки. В основе рецептов — кукуруза, фасоль, тыква, дикий рис, рыба и яго…

«Рецепты индуистской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 рецептов домашней кухни со специями, бобовыми, овощами и крупами. Внутри вы найдёте разделы: …

«Рецепты иорданской кухни» — электронный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых левантийской традицией и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — хлеб и выпечка (пита, табун, манакыш)…

Электронная книга «Рецепты иракской кухни» — это сборник из 100 рецептов, вдохновлённых блюдами иракской кухни. Рецепты сгруппированы по главам: Закуски и салаты, Супы и похлёбки, Рис и крупы, Мя…

Иранская (персидская) кухня: шафрановый рис и тахдиг, кебабы, ароматные рагу хореш, йогуртовые соусы и сладости — 100 рецептов в едином формате. Внутри — 100 рецептов, сгруппированных по главам:…

«Рецепты ирландской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых традиционной кухней Ирландии. Внутри — понятные блюда на каждый день: завтраки и овсянка, закуски и салат…

«Рецепты ирокезской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых традициями ирокезской кухни (Haudenosaunee). Внутри — понятные блюда на каждый день: закуски и салаты, су…

История блинов уходит корнями в глубокую древность — это одно из самых древних мучных блюд, которое независимо появилось в разных культурах. Таким образом, блины — это универсальное блюдо, которо…

«Рецепты исландской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых северной кухней Исландии. Внутри — блюда на каждый день: завтраки со скиром, закуски и салаты, супы и пох…

Можно ли есть торт и при этом сохранять форму? Да — если понимать технологию. Эта книга — практическое руководство по приготовлению ПП-тортов без сахара и белой муки. Внутри — подробные рецепты, …

История блинов уходит корнями в глубокую древность — это одно из самых древних мучных блюд, которое независимо появилось в разных культурах. Таким образом, блины — это универсальное блюдо, которо…

Эта книга — путешествие по вкусам и традициям народов Южной Африки: коса, зулу, сесото, тсвана, венда и других. Здесь нет ресторанной глянцевости или выдуманных "этнических" фантазий — только нас…