Кулинария

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти …

С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и в…

Есть пища, которая делает нас серыми, вялыми, апатичными. Живая пища даёт энергию, стимулирует творчество. Вегетарианство – это не значит, что мы убрали из тарелки котлету и оставили только гарни…

Do your ears perk up when you hear the telltale pop of a prosecco bottle? Do you think every drink is just a little bit nicer with bubbles? Prosecco is no longer just a sparkling wine, it’s a cul…

A REVOLUTIONARY EAST-WEST APPROACH TO EATING WELLEat Clean and feel great with over 100 nutritious and easy Asian soups, salads and stir-fries for everyday health.Ching-He Huang’s promise is simp…

60 tantalising tequila and mezcal cocktailsTequila and mezcal are tipped to be the hot spirits of the year, and Tequila Made Me Do It offers everything you need to create 60 tantalising cocktails…

60 wonderful whisky and bourbon cocktailsOaky, smoky, young or old, whisky is a versatile and highly spirited spirit that has been the backbone of the classic cocktail since the old-fashioned was…

‘A simply brilliant book – modern, clever, beautiful and full of delicious recipes. Go Anna!’ Jamie OliverA completely modern vegetarian cookbook, from an exciting young food writer, that fits pe…

Салаты – украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к к…

История блюда, незаменимым компонентом которого является рис, насчитывает много веков, но мы до сих пор охотно готовим и с удовольствием едим плов. С помощью нашей книги и вашей кулинарной фантаз…

Сборник рецептов вкусных и простых в приготовлении запеканок.

Сборник кулинарных рецептов тортов и пирожных.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принц…

Технический прогресс привнес в нашу жизнь много новшеств. Одним из них стала микроволновая печь, которая прочно вошла в повседневный быт и стала незаменимым атрибутом современной кухни. Научиться…

Эта замечательная книга — хороший и незаменимый помощник хозяйки в будни и праздники. Из этой книги хозяйка может научиться правильно готовить острые закуски и вкусные рулетики.

Перед вами – «Русская кухня» Вильяма Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что…

В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ов…

‘A cracking cookbook bursting with delicious plant-based recipes’ BOSH!What do Vegans Eat? The mystery is there is no mystery, from comforting Italian dishes to Sunday Roasts and Simple Suppers –…

Блюда-гриль (шашлыки, барбекю и др.) вносят праздничное разнообразие в нашу жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд, блюд из птицы, рыбы и овощей, приготовленных этим спо…

Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно – ведь даже самый простой кекс на сто…