Кулинария

По одной из версий происхождения коктейлей, некая принцесса Кхоктель решила преподнести своему гостю необычный смешанный напиток. Американцу угощение понравилось, но, перепутав имя принцессы с на…

‘This book can’t give you a six-pack in seven days or the skin of a supermodel. But I can promise that if you make even a few of these adjustments, your eating life will alter for the better in w…

‘This book can’t give you a six-pack in seven days or the skin of a supermodel. But I can promise that if you make even a few of these adjustments, your eating life will alter for the better in w…

Covering all our pressing food dilemmas, the award-winning food writer leads the way to sensible and practical choices about what to eat.Food should be one of life's greatest pleasures, yet incre…

150 delicious wheat-free recipes for effortless weight loss and optimum healthWhen Dr William Davis developed the Wheat Belly plan he was unaware that his research would go on to change the healt…

Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. Окончив кулинарную школу, работала на ведущих шеф-поваров Канады; многол…

Настоящая книга поистине уникальна – благодаря своему необычному оформлению в виде футляра, закрывающегося на магниты, она станет оригинальным и полезным подарком для всех, кто увлекается японско…

Это не просто кулинарный сборник – это самая настоящая ода шоколаду. В своей новой книге Олеся Куприн прославляет шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, шоколадный чизкейк, шоколадный кекс и прост…

Where can you read about a monstrous cheese big enough to hold a girl of 13 inside? Or that the invention of the bicycle directly, and poorly, impacted sales of cheddar? Or that some of the first…

Guy Watson began farming at Riverford in 1985 on three acres of land on the Watson family farm based in Staverton, South Devon. With the land fully converted to organic status in 1987, Guy began …

60 tantalising tequila and mezcal cocktailsTequila and mezcal are tipped to be the hot spirits of the year, and Tequila Made Me Do It offers everything you need to create 60 tantalising cocktails…

Discover the nuances of California wines and increase your drinking pleasure Want to be a California wine connoisseur? This friendly guide gives you the knowledge you need to appreciate these fin…

Хотите прожить долгую жизнь в гармонии со своей природой? Забыть про болезни и не думать о диетах? Тогда книга Анны Смит «Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов» для вас! Эта книга – доступное …

The fun and easy way® to live a vegan lifestyle Are you thinking about becoming a vegan? Already a practicing vegan? More than 3 million Americans currently live a vegan lifestyle, and that numbe…

Мария Кардакова, нутрициолог и мама двоих детей, дает полезные, актуальные и имеющие научную основу рекомендации о правильном детском рационе – от рождения до подросткового периода. Вы узнаете, к…

Is it better for a martini to be shaken, not stirred? Does it matter which order you add the ingredients of a Long Island Iced Tea? How many ice cubes can you add to a margarita without compromis…

2016 was officially the “year of gin” in the UK, with sales topping £1 billion! The brilliantly botanical spirit is much more than tonic’s sidekick, it’s sophisticatedly sippable, and adds depth …

60 wonderful whisky and bourbon cocktailsOaky, smoky, young or old, whisky is a versatile and highly spirited spirit that has been the backbone of the classic cocktail since the old-fashioned was…

– Fast, fresh, affordable and delicious Middle Eastern food for the mass market from one of the fastest-growing, most exciting Lebanese restaurant brands in the UK.– With Feasts from the Middle E…

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, пр…