Кулинария

Булочка — это больше, чем просто кусочек хлеба. Это ароматное утро в Париже, уютный вечер в Петербурге, солнечный завтрак в Бразилии и сладкое чаепитие в Японии. Каждая страна хранит свой уникаль…

Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упакованная в своей оболочке. Но при этом плёнка у…

Осень — время густых ароматов, согревающих блюд и неспешных вечеров. Когда за окном моросит дождь, а в доме пахнет свежим хлебом и горячим супом, мир кажется теплее. Эта книга собрала 40 лучших р…

Каждый рецепт снабжён подробными указаниями, чтобы даже новичок мог создать “жутко аппетитное” угощение. В книге вы найдёте: Мумии из колбасок и сосисочные пальцы, которые заставят гостей удивит…

Каждый рецепт снабжён подробными указаниями, чтобы даже новичок мог создать “жутко аппетитное” угощение. В книге вы найдёте: Мумии из колбасок и сосисочные пальцы, которые заставят гостей удивит…

Книга раскрывает идеи порционных супов, салатов, завтраков и десертов, которые удобно готовить заранее и брать с собой. Пошаговые схемы сборки, подсказки по слоям, текстурам и соусам помогают сох…

«Рецепты ферментированных продуктов» — это практическое руководство по созданию вкусных и полезных продуктов своими руками. В книге вы найдете подробные инструкции по ферментации овощей, мяса, ры…

Чесночная паста — это измельченный чеснок, и его разминают широкой стороной ножа до получения липкой влажно пасты. И эту пасту применяют для заправки вкусных и острых салатов.

Проект «Секреты Деда Мороза для хозяйки» представляет собой полноценное, тщательно продуманное праздничное меню, включающее эксклюзивные рецепты закусок, салатов, горячих блюд, десертов и напитк…

Забудьте о скучных бургерах! Добро пожаловать в «Матрёшку» — безумный фудтрак-избу на колёсах, где варят пельмени с душой и абсурдом. Семья Ивановых: гениальный ворчун-повар, его солнечная жена…

Эта книга — ваш ежедневный помощник на кухне. В ней собраны самые разные салаты: от лёгких и свежих овощных до сытных с мясом, рыбой и бобовыми, а также необычные варианты с фруктами, орехами и с…

Тёплый аромат свежевыпеченного пирога — это вкус детства, уюта и заботы. В каждой семье есть свой секретный рецепт, который передаётся из поколения в поколение, и именно такие простые, но душевны…

Сборник необычных рецептов, сочетающих кулинарные эксперименты и оригинальные подачи. В книге представлены блюда с яркими вкусами, нестандартными ингредиентами и творческими сочетаниями, вдохновл…

Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземном…

Осень — время густых ароматов, согревающих блюд и неспешных вечеров. Когда за окном моросит дождь, а в доме пахнет свежим хлебом и горячим супом, мир кажется теплее. Эта книга собрала 40 лучших р…

В этой книге собраны рецепты для тех, кто хочет завершить день лёгким, вкусным и полезным ужином. Более 250 рецептов на каждый день: овощные блюда, лёгкие супы, салаты, постные и вегетарианские в…

Все самые трендовые бабл-ти в одной книге! Окунитесь в яркий гастрономический мир, где напитки не только утоляют жажду, но и выглядят прямо как с картинки! От легендарного бабл-ти с шариками тапи…

Оригинальные рецепты салатов к любому празднику и на каждый день сделают ваше застолье настоящим торжеством. Мы собрали здесь мясные, рыбные, овощные, десертные и детские салаты. Они легки в приг…

Эта книга – настоящий клад для всех, кто любит готовить с удовольствием и радовать близких вкусной едой. Внутри вы найдёте разнообразные рецепты горячих блюд: от нежных мясных трубочек «Наполеон»…

Торты и пироги без выпечки — это идеальное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у духовки. В этой книге собраны десятки проверенных рецептов, которые можно приготовить б…