Кулинария

Жир — это вкус — практичная и честная книга для тех, кто не боится настоящей кухни: шипящей сковороды, румяной корочки и выпечки, которая пахнет “как надо”. Здесь говяжий жир и смалець — не «стра…

«Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них» — практичная кулинарная книга о том, как готовить вкусно, сытно и экономно, используя то, что веками считалось главным секретом домашней кухни: …

«Комфортная еда со специями мира: супы, рагу, запеканки» — это книга для тех дней, когда хочется тёплой еды, которая успокаивает, насыщает и пахнет так, будто дома стало безопаснее. Здесь нет сло…

«Умами на кухне» — практичная книга о том, как сделать еду насыщенной и “дорогой на вкус” без сложных техник и редких продуктов. Здесь собраны понятные рецепты и рабочие приёмы с четырьмя главным…

«Умами на кухне» — практичная книга о том, как сделать еду насыщенной и “дорогой на вкус” без сложных техник и редких продуктов. Здесь собраны понятные рецепты и рабочие приёмы с четырьмя главным…

Итальянская кухня - это не только паста и пицца, но и множество других восхитительных и разнообразных блюд.

Простые и интересные блюда русской кухни. Пошаговые рецепты на каждый день и для особых поводов.

«Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки» — это книга для тех, кто хочет печь дома настоящий хлеб без заморочек, вымешивания и “танцев” с тестом. Здесь собраны понятные рецепты буханок, формов…

«Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки» — это книга для тех, кто хочет печь дома настоящий хлеб без заморочек, вымешивания и “танцев” с тестом. Здесь собраны понятные рецепты буханок, формов…

«Без глютена по-домашнему: простая выпечка» — это книга для тех, кто хочет печь без глютена без нервов, сложных смесей и редких ингредиентов. Здесь собраны понятные домашние рецепты, которые полу…

«Салаты-ужины: сытные, но лёгкие» — это сборник рецептов для тех, кто хочет нормально поесть вечером без тяжести, лишней готовки и ощущения “я снова на диете”. Здесь салат — не гарнир и не “листь…

«Без глютена по-домашнему: простая выпечка» — это книга для тех, кто хочет печь без глютена без нервов, сложных смесей и редких ингредиентов. Здесь собраны понятные домашние рецепты, которые полу…

«Салаты-ужины: сытные, но лёгкие» — это сборник рецептов для тех, кто хочет нормально поесть вечером без тяжести, лишней готовки и ощущения “я снова на диете”. Здесь салат — не гарнир и не “листь…

«Домашний фастфуд: наггетсы, бургеры, картошка, соусы» — это практичная книга рецептов для тех, кто хочет получать вкус любимого фастфуда дома, без очередей, переплат и сомнительных ингредиентов.…

«Домашний фастфуд: наггетсы, бургеры, картошка, соусы» — это практичная книга рецептов для тех, кто хочет получать вкус любимого фастфуда дома, без очередей, переплат и сомнительных ингредиентов.…

100 доступных рецептов Балкан, адаптированных для современной кухни: быстрые ужины, семейные обеды и праздничные столы. Пошаговые и простые инструкции. Идеально для тех, кто хочет привнести тёпл…

Медовый торт Лисичка - сладкий и вкусный десерт. Подробное и пошаговое описание с фото. Для тех, кто любит медовый нежный вкус. Приятного аппетита!

Откройте для себя неповторимую палитру вкусов грузинской кухни — самобытной, ароматной, насыщенной пряностями и душистыми травами. Эта книга собрала лучшие рецепты традиционных вторых блюд и супо…

Эта книга — путеводитель по богатейшему наследию французской кулинарии. В ней собраны классические и современные рецепты, отражающие разнообразие региональных традиций и изысканность «высокой кух…

В этой части книги вы узнаете о важности использования в питании простых, но вкусных и очень полезных блюд. Технологии их приготовления не требуют долгого стояния у плиты, но при этом способствую…