Кулинария

Мультиварка значительно облегчает жизнь современной хозяйки. Ведь с ее помощью можно приготовить множество вкусных и полезных блюд от супов до десертов. На современном рынке множество самых разны…

В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австр…

Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как его в…

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным …

Быть вегетарианцем – значит быть в тренде. Миллионы людей во всем мире выбирают кокосовое молоко вместо коровьего, бургер из киноа предпочитают стейку и начинают бодрое утро с бокала смузи из кив…

Мы уже выяснили, что такое счастье «по-датски». Пришло время для счастья "по-шведски”. Fika или перерыв на чашечку кофе. Но не на бегу! Для шведов это ‒ целый ритуал, состоящий из трех непременны…

Шоколадное, ванильное, с корицей и миндалем – пальчики оближешь! Все это и многое другое ты можешь приготовить самостоятельно (но не забывай просить помощь у мамы, если что-то не получается) с по…

Новогодняя ночь – это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрал…

В этой книге вы найдете блюда практически на все случаи жизни. Это и мясные пироги, и сочные шашлыки, и диетические супы, и оригинальные рулеты. А также большой выбор основных блюд на каждый день…

Все заготовки в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры, самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы – и белые, …

Праздники – неотъемлемая и любимая часть нашей жизни. Сделать каждый праздник особенным – талант. Стать талантливыми поможет наша книга, в которой – и о том, как украсить дом и стол, и о том, что…

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы…

«Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор…

Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может, планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстриро…

Перед вами практическое руководство, которое станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных пользователей аэрогриля. Более 100 рецептов, составленных из доступных ингредиентов …

"Лесото: еда в ритме природы" это кулинарный путеводитель по традиционной кухне Лесото, уникальной стране, спрятанной среди гор Южной Африки. В этой книге собраны рецепты, которые отражают не то…

Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через три ключевых продукта кукурузу, сорго и бобов…

"На огне и под небом: уличная еда Лесото" это кулинарное путешествие в сердце южноафриканской культуры, где уличная еда стала важным элементом повседневной жизни и традиции. Эта книга открывает …

Вы когда-нибудь смотрели на красивую чайную церемонию и думали: «Красиво, но у меня нет на это ни времени, ни терпения»? А на полках магазинов терялись среди сотен непонятных названий? Эта книга …

Кристина Калинина – дипломированный нутрициолог, эксперт ЗОЖ и фитнес-тренер с медицинским образованием. В своей книге Кристина делится уникальными рецептами, которые помогут улучшить ваше самоч…