Кулинария

Настоящее волшебство домашней кухни для хозяев домашнего очага. Эта книга даст уверенность, что готовить быстро и вкусно можно и не быть при этом профессиональным поваром.

Эта книга — большое гастрономическое путешествие по миру соусов, способных превратить даже самое простое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. На её страницах собраны знаменитые рецепты итальянско…

Книга «ПАПА! НАУЧИ МЕНЯ ГОТОВИТЬ»СЕНТЯБРЬ - продолжение предыдущей книги. Это ироничная и практичная повесть о турецкой кухне Повествование строится на столкновении двух миров: высокой рест…

2026 году, когда цены кусаются, а зарплата иногда прячется, самое время вспомнить старую русскую мудрость: «Щи да каша — пища наша». Эта книга — разговор по душам на кухне. Смешные притчи, забыты…

2026 году, когда цены кусаются, а зарплата иногда прячется, самое время вспомнить старую русскую мудрость: «Щи да каша — пища наша». Эта книга — разговор по душам на кухне. Смешные притчи, забыты…

Вы просыпаетесь с тяжестью в животе. Вздутие, нерегулярность, постоянная усталость — привычный фон, к которому вы давно привыкли. Кажется, что так будет всегда. Но что, если решение — в простой к…

Ресторанные блюда — это не сложные техники и редкие продукты, а маленькие приёмы, которые используют повара: посолить заранее, добавить каплю кислоты, выключить огонь вовремя. Эта книга научит го…

В этой книге собраны способы превратить обычные замороженные полуфабрикаты в полноценные блюда для завтрака, обеда или ужина. Пельмени, вареники, блинчики, наггетсы, рыбные палочки, овощные смеси…

Эта книга — ваш билет на бразильский карнавал формы и уверенности в себе! Вы устали от расплывчатых советов и обещаний «идеального тела за 3 дня»? В «Бразильской карнавальной диете» — только реал…

Эта книга о мечте. И о том, какие удивительные двери она перед тобой открывает, если отпустив страхи и сомнения, услышать её голос. В моем случае эти двери с большой должности в антикризисном у…

С этой книгой вы без труда составите как праздничное меню с необычными блюдами, так и простой семейный ужин из наваристых щей, салатов и горячего. В конце вас ждут полезные памятки, которые стану…

Уважаемый читатель! Вам 40+, и вы замечаете, что энергия падает? Что мышцы слабеют, а жир копится? Эта книга — честный разговор о 10 продуктах, которые добавляют 20 лет жизни. Автор раскрывает: п…

Казан — это гораздо больше, чем плов и готовка на открытом огне. Благодаря особенностям этой посуды в нём одинаково хорошо получаются мясо, овощи, крупы, супы и густые рагу, требующие долгого том…

Превратите готовку десертов в удовольствие с книгой «Рецепты десертов. Быстро и без хлопот»! Здесь собраны простые и вкусные рецепты – от нежного чизкейка и воздушных муссов до хрустящих «Орешков…

Здравствуйте, дорогие читатели! Это книга о сырах. О их разновидностях. О способе приготовления домашних сыров. С чем сыр сочетается.

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конк…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конк…

Многие воспринимают мясо как константу жизни – нечто такое, что было всегда, есть в изобилии сейчас и будет присутствовать на наших столах вечно. Тем, возможно, удивительнее узнать, что на самом …

Здравствуйте, дорогие читатели! Это книга о сырах. О их разновидностях. О способе приготовления домашних сыров. С чем сыр сочетается.

Крем-брюле кажется десертом, о котором всё давно известно: нежный холодный крем, тонкая карамельная корка и характерный хруст первой ложки. Но за знакомым французским именем скрывается гораздо…