Кулинария

Первая из запланированной авторами серии книг — «Магия афродизиаков», содержит в себе набор известных и распространенных пищевых продуктов, а также рецептов для приготовления снадобий, оказывающи…

В книге собрано 60 рецептов домашних заготовок из овощей, которые традиционно выращивают на дачах и в загородных усадьбах. Рецепты семейные, проверенные поколениями и адаптированные к современным…

Китайские салаты нельзя рассматривать как приложение к основным блюдам. В том-то и отличие от других национальных кухонь, что он есть совершенно независимое блюдо, со своим характером и настроен…

Мы подобрали рецепты двадцати китайских супов. Это всего лишь капелька утренней росы из того океана блюд, существующих в Китае. Сегодня мы понимаем, что термин «китайская кухня» — это всего лишь …

Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, – сделай сам», и эта книга – отличный помощник в подобных начина…

Моя новая книга о султане Сулеймане, членах его семьи, а также людях, живших в его эпоху. Я была вдохновлена сериалом «Великолепный век», полюбившимся всем настолько, что туристический поток в Ст…

Эта книга для любителей здоровой быстрой кулинарии. В ее основе - рецепты различных национальных культур, в которых используются растения, произрастающие в дикой природе и при этом обладающие бол…

Сегодня мы знакомы со многими национальными кухнями, свобода передвижения и выбора позволяют нам продолжить столь великолепное знакомство. Китайские вторые блюда не могут не нравиться. Часть этих…

Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных радостей, выпить бокал вина за ужином, побало…

Глобализация стирает границы национальных культур. «Коктейль» становится символом сегодняшнего дня. В этой книге читатель найдёт несколько лайфхаков о том, как сориентироваться в ингредиентах кок…

Традиционно пай считается домашней «комфортной» едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренн…

Бытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтобы возбудить аппетит. Сегодняшний день наотрез отказался от такой трактовки салатов и привнес мн…

Сегодня, как никогда, актуален вопрос похудения. Наши неблагоприятные экологические условия, динамичный темп жизни и, соответственно, постоянные перекусывания приводят к нарушению обмена веществ,…

Керамика появилась на заре человечества и сопровождает нас уже десятки веков. Тот, кто первым решил приготовить еду в глиняной посуде, несомненно был гением. Именно ему мы обязаны существованием …

Цельные зерна ржи, пшеницы, овса, проса и других злаковых растений, а также получаемые из них крупы, мука, отруби и даже хлеб вполне заслуженно считаются не только ценными пищевыми продуктами, но…

Здравствуй, дорогой читатель! Меня зовут Екатерина, я YouTube-видеоблогер, веду канал «Из жизни женщины». Мои рецепты уже набрали несколько миллионов просмотров и вот теперь эти рецепты можно про…

Как выжить в замке в маленькой деревне вдали от Парижа? Подружиться с поваром местного ресторанчика, не бояться деревенских сплетен, выпросить у мадам Жубер рецепт лучшего соуса и очаровать местн…

Книга «Земля рисовых колосьев» раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта кни…

Первая книга из серии "Сокровища черкесской кухни" содержит в себе 14 иллюстрированных рецептов черкесской кухни - супы, закуски, горячие мясные блюда. Черкесы - это коренное население Северного …

Кремлевскую диету, хорошо известную также под названием «Диета американских астронавтов» или «Балловая диета», сегодня знают все, кто так или иначе интересуется вопросами здорового и правильного …