Ресторанный бизнес — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Ресторанный бизнес

Семейный ансамбль Marqués de Riscal
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Суперррррозе: прозрение Саши Лишина
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Николаевы: прорыв в российском виноделии
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Château Lafleur: сокровище семьи Гинодо
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Симингтоны: Graham's, Warre's и другие портвейны для знатоков
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Красная книга русской кухни
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Чарльз Бэк: честный взгляд на цену вина
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Ральф Стедман: винный гонзо
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие секреты семьи Капальдо
электронная книга
5
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Кортон и пчелы графа ле Бо де ля Мориньер
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Хосе Моро: гордость и убеждения кастильца
электронная книга
5
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Ti Amo, Kurni
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Библия сомелье и ресторатора
электронная книга
5
Год написания книги 2008
Жанр: словари, справочники
Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторан…
Гоча Чхаидзе: высокое искусство вин Askaneli
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е издание
электронная книга
5
Год написания книги 2014
Жанр: словари, справочники
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять …
Патрис Пивто и тайные комнаты Frapin
электронная книга
3
Год написания книги 2015
Жанр: публицистическая литература
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple W…
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 3. Москва – Лондон. Искусство коктейля
электронная книга
5
Год написания книги 2014
Жанр: словари, справочники
Друзья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас узнают себя в этой галерее портретов лучших барменов Москвы и Лондона. С такими барами, ка…
Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
электронная книга
5
Год написания книги 2015
Жанр: отраслевые издания
Всего за несколько лет Delicatessen вошел в пятьдесят лучших баров мира и стал одним из лучших ресторанов Москвы. В этой книге читатель ощутит атмосферу Delicatessen и познакомится с рецептами, п…