Стандартизация

Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing consumption patterns and product popularity. New…

Applied Metrology for Manufacturing Engineering, stands out from traditional works due to its educational aspect. Illustrated by tutorials and laboratory models, it is accessible to users of non-…

This book presents a comprehensive and substantial overview of the emerging field of food safety engineering, bringing together in one volume the four essential components of food safety: the fun…

The second edition of the Food Processing Handbook presents a comprehensive review of technologies, procedures and innovations in food processing, stressing topics vital to the food industry toda…

Now in a fully revised and updated second edition, this volume provides a contemporary overview of food processing/packaging technologies. It acquaints the reader with food preservation processes…

The past few years have witnessed an upsurge in incidences relating to food safety issues, which are all attributed to different factors. Today, with the increase in knowledge and available datab…

The use of additives in food is a dynamic one, as consumers demand fewer additives in foods and as governments review the list of additives approved and their permitted levels. Scientists also re…

This book will offer companies in the food industry a comprehensive guide to preparing for a British Retail Consortium Standard evaluation (Issue 6). It will enable them to ensure that the correc…

"This book offers companies in the food industry the first comprehensive guide to preparing for the Global Standard Audit." Beverage and Food World, May 2009 BASED ON ISSUE 5 OF THE BRC STANDARD …

This practical book in instrumental analytics conveys an overview of important methods of analysis and enables the reader to realistically learn the (principally technology-independent) working t…

An essential introduction to conducting the various stages of medical device clinical trials Clinical research continues to be one of the most vital components of pharmaceutical, biostatistical, …

Настоящее учебное пособие содержит расчетно-графическое задание и теоретический материал, необходимый для его выполнения. Основное внимание уделено методам и средствам измерений электрических вел…

В учебном пособии рассмотрено более 300 действующих открытых документов национальной системы стандартизации Российской Федерации, включая международные и межгосударственные стандарты в области ин…

Книга впервые вышла в Японии в 1978 году и стала признанной классикой менеджмента, выдержав десятки переизданий по всему миру. Почти полвека спустя она продолжает вдохновлять тех, кто стремится п…

Практикум разработан в соответствии с действующим Государственным образовательным стандартом и предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Стандартизация и метрология», ма…

Книга знакомит читателей с увлекательной древней и в то же время устремленной в будущее наукой – метрологией. На страницах издания рассказывается история метрологии – от древнейших времен …

На основе синергетического подхода рассмотрены модели утраты работоспособности узлов трения. С позиций технологического наследования эксплуатационных показателей предложены мероприятия по обеспеч…

Содержит теоретический материал, методические указания по изучению тем учебного плана (с рекомендуемой к изучению учебной и научной литературой), а также образец теста самоконтроля. Цель издания …

Рассматриваются ключевые понятия метрологии как науки о важнейшем познавательном процессе – измерении величин, а также о свойствах, методах и средствах, обеспечивающих их единство и требуемую точ…

Рассматривается организация стандартизации и технического нормирования (составные элементы стандартизации, правовые основы технического нормирования и стандартизации, методические основы стандарт…