Учебное пособие для студентов

Представлен теоретический материал по основам технологии классических видов теста для мучных кондитерских изделий. Дана подробная характеристика сырья для кондитерского производства. Описана сущн…

Подробно рассмотрено оборудование для добычи нефти из скважин фонтанным и механизированными способами. Приведено описание и технические характеристики современного оборудования как скважинного, т…

Приведены технические требования к портландцементу, щебню, песку и химическим добавкам, используемым в технологии бетона для покрытий и оснований автомобильных дорог. Изложены методы испытаний эт…

Рассмотрены виды современных титановых сплавов и режимы их термической обработки. Дано описание типовых структур полуфабрикатов, приведены сведения об основных способах сварки сплавов, о процесса…

Рассмотрены общие закономерности и особенности металлургии и металловедения сварного соединения, в том числе: кристаллическое строение и кристаллизация; диффузионные процессы в металлах при сварк…

Рассмотрена технологическая схема изготовления магистральных трубопроводов и конструктивных узлов резервуаров. Перечислены основные требования к источникам питания дуги и сварочным материалам, да…

В учебном пособии приведена классификация систем вентиляции и кондиционирования воздуха по основным признакам. Подробно описано оборудование, применяемое в системах, его функции и принципы работы…

Учебное пособие написано для студентов технических специальностей НГТУ, посвящено XVII в. – переходной эпохе от Средневековья к Новому времени. В работе раскрываются ключевые события того времени…

Учебное пособие предназначено для студентов-журналистов направления «Филология» и «Журналистика» и содержит актуальные материалы по основам журналистской деятельности. Каждой теоретической теме с…

Рассмотрены основные теоретические и практические сведения по дисциплине «Судовые вспомогательные механизмы, системы и устройства». Проанализированы состав и назначение, конструкции судовых устро…

Рассмотрены все аспекты, связанные с бурением, подготовкой к эксплуатации и осложнениями при бурении нефтяных и газовых скважин. Приведены краткие сведения из истории бурения скважин, общей и неф…

Содержится информация об оформлении заданий в ходе проведения практических занятий по судовым электрическим машинам и трансформаторам с примерами расчетов, выполнении курсового проекта по асинхро…

Изложены этапы становления сельскохозяйственной экологии, освещена ее роль как научной базы устойчивого развития современного аграрного производства. Рассмотрены структура, классификация и особен…

Изложены научные основы организации и технологии дорожного строительства, методы организации работ с теоретическим обоснованием процессов переработки каменных материалов, приготовления смесей, их…

Содержание пособия способствует обобщению и систематизации представлений обучающихся и ведущих тренинговых групп о ключевых аспектах и технологиях конструирования и проведения социально-психологи…

Рассмотрены структура, содержание и функциональные возможности иностранных мореходных таблиц Norie's Nautical Tables и Brown’s Nautical Almanac. Приведены с примерами методические рекомендации по…

Содержит сведения о структуре, общих правилах выполнения и оформления технологических процессов сборки и сварки. Систематизированы теоретические положения по технологической подготовке сборочно-с…

Содержит наиболее полное описание теоретических основ и практических приемов, касающихся вопросов комплексной переработки и рационального использования сырья животного происхождения, используемог…

Содержит лабораторные работы по дисциплине «Искусственное воспроизводство гидробионтов». Работы составлены на основе современных биотехнологий воспроизводства ценных видов рыб и беспозвоночных. Р…

Представлены научные основы инновационного менеджмента на предприятиях агропромышленного комплекса (АПК) России. Раскрываются ключевые факторы, способствующие успешной разработке и выводу на рыно…