Технические науки

В основу книги положены лекции В. Т. Лизина, прочитанные им в Южно-Уральском государственном университете. В предлагаемой книге подробно изложены сведения о нагруженности баллистических ракет с п…

В монографии рассмотрены актуальные проблемы перехода отраслей промышленности на инновационный путь развития. Особое внимание уделено исследованию концепции инновационного развития отраслей промы…

A highly practical troubleshooting tool for today's complex processing industry Evolving industrial technology-driven by the need to increase safety while reducing production losses-along with en…

Finite Element Methods are used for numerous engineering applications where numerical solutions of partial differential equations are needed. As computers can now deal with the millions of parame…

Keeping produce safe–from the farm to the fork As health- and quality-conscious consumers increasingly seek out fresh fruit and vegetables, participants in the food supply chain–growers, shippers…

The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more th…

In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recen…

Smart Packaging Technologies for Fast Moving Consumer Goods approaches the subject of smart packaging from an innovative, thematic perspective: Part 1 looks at smart packaging technologies for fo…

Smart Packaging Technologies for Fast Moving Consumer Goods approaches the subject of smart packaging from an innovative, thematic perspective: Part 1 looks at smart packaging technologies for fo…

Soft drinks and fruit juices are produced in almost every country in the world and their availability is remarkable. From the largest cities to some of the remotest villages, soft drinks are avai…

Рассмотрены основы материаловедения пористых заполнителей и легких бетонов – состав, структура, свойства материалов. На основе обобщения информации и результатов собственных исследований изложены…

Каким будет мир завтрашнего дня? Откуда берутся образы будущего, в которые мы верим? Почему мы боимся уничтожения людей искусственным интеллектом? С чего мы вообще решили, что ИИ захочет нас унич…

В методических указаниях излагаются: квалификационная характеристика выпускника, сведения об учебной и производственной (преддипломной) практиках. Формулируются права и обязанности студентов, рук…

Лабораторный практикум, состоящий из трех частей, включает в себя одиннадцать лабораторных работ из курса «Физика прочности». К каждой лабораторной работе дано полное теоретическое описание метод…

Андрей Кузин – культовая фигура российского Интернета. Десять лет назад он, начав с нуля, создал популярнейший сайт 3DNews. А теперь он большую часть своего рабочего времени проводит в деловых по…

Based on a popular article in Laser and Photonics Reviews, this book provides an explanation and overview of the techniques used to model, make, and measure metal nanoparticles, detailing results…

Пособие представляет полный курс по дисциплине «Аэродинамика зданий и сооружений», охватывает широкий круг вопросов, связанных с ветровым воздействием на конструкции для формирования у читателя ц…

В отличие от криптографии, которая шифрует содержимое секретного сообщения, стеганография скрывает сам факт его существования. При этом ее можно совмещать с методами криптологии, усложняя в целом…

Описаны различные типы насосного оборудования, показано их устройство и изложен принцип действия. Приведена классификация и определены преимущественные области применения насосов. Рассмотрены осн…

Рассматривается обобщённая схема цифровой обработки аналогового сигнала, понятие режима реального времени, понятие нормированного времени, изучаются типовые дискретные сигналы. Дано описание лине…