Технические науки

Indentation techniques have become widely used in the characterization of brittle solids due to their simplicity, cost effectiveness, rapidness, and maybe most importantly, the indenter itself ca…

Рассмотрены средства, методы и алгоритмы получения и обработки навигационной информации в комплексах ориентации и навигации (КОН) подвижных объектов. Информационным ядром в большинстве комплексов…

Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инф…

Кацураги Аюми, чемпионка по японским шахматам сёги, встречает таинственного незнакомца, который предлагает ей сыграть партию с компьютером. Кто одержит верх в этом поединке – человек или машина? …

STATISTICS IN PRACTICE A practical exploration of alternative approaches to analyzing water-related environmental issues Written by an experienced environmentalist and recognized expert in the fi…

To compete in today's marketplace, food product developers are under pressure to create innovative new products at a time when there are demands on them to do more with less of everything. In Acc…

There are 71 chapters in the book and authors from Australia, Brazil, Canada, China, Hong Kong, Japan, Mexico, Taiwan and the United States. The chapters are arranged under seven sections, which …

Drawing together the work of a wide range of experts, this extremely important book provides a clear, practical account of the salient features of foodborne pathogenic microorganisms and of the p…

Sugar replacement in food and beverage manufacture no longer has just an economic benefit. The use of ingredients to improve the nutritional status of a food product is now one of the major drivi…

Type 2 diabetes is a growing problem for the developed and developing countries and it is a burden on healthcare systems as well as individuals. Nutraceuticals, Glycemic Health and Type 2 Diabete…

Oils and fats are almost ubiquitous in food processing – whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources …

Learn the fundamental concepts that underlie the physics of multiphase flow and transport in porous media with the information in Essentials of Multiphase Flow in Porous Media, which demonstrates…

This timely publication concentrates on the exposure to pesticides by agricultural workers and residential users of pesticides through inhalation and physical contact. The book discusses more rec…

Учебное пособие посвящено актуальным вопросам технологии механической обработки заготовок в машиностроении. В нем рассмотрены основные конструкционные материалы, применяемые в машиностроении, и о…

This issue contains 25 invited and contributed papers, all peer reviewed according to the American Ceramic Society Review Process. The latest developments in processing and manufacturing technolo…

Изложены методы анализа нагруженности и расчетного прогнозирования надежности и ресурса элементов машин и конструкций, находящихся в эксплуатации под воздействием различных случайных факторов. Пр…

Монография содержит два раздела.Первый раздел посвящён удалению минеральных примесей из ветвей и сучьев кроны деревьев, загрязняющихся в процессе трелёвки грунтом лесосеки в периоды распутицы. Уд…

Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим ком…

Проблема «нейтрализации» охранных сигнализаций, установленных стационарно, не теряет своей остроты: страховые выплаты хоть и покрывают ущерб в случаях потери имущества после несанкционированного …

Learn how to design and implement successful aeration control systems Combining principles and practices from mechanical, electrical, and environmental engineering, this book enables you to analy…