Учебники и пособия для вузов

В учебнике рассмотрено развитие исторической мысли от эпохи возрождения до наших дней и представлены наиболее известные труды по проблемам истории нового и новейшего времени стран Западной Европы…

Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, технологиях уборки и технических средствах, используемых для их реализации. Предн…

Представлены основные сведения о нефти и ее роли в мировом хозяйстве. Рассмотрены основные и вспомогательные сооружения магистральных трубопроводов, специальные машины для трубопроводного транспо…

Обобщены сведения по основам технологии нанесения защитных функциональных покрытий методами газотермического напыления. Приведены данные о свойствах и структуре защитных покрытий, наносимых газот…

С конца XX века развитие и совершенствование профессиональной компетентности человека рассматривается на всех уровнях образования как важнейшая задача. В помощь педагогам российской системы образ…

Учебное пособие содержит основные теоретические положения лексикологии и фразеологии современного русского языка. В первой части дана семасиологическая характеристика современной лексической сист…

Учебное пособие предназначено для обучающихся вузов по направлению подготовки «Спорт», профиль «Научно-методическое сопровождение спорта», а также для преподавателей физкультурных вузов, тренеров…

Учебное пособие направлено на формирование научного и практического представления об особенностях планирования тренировочной нагрузки спортсменов зимних видов спорта в макроциклах тренировочного …

Учебное пособие посвящено вопросам математического моделирования квантовых процессов. Основное содержание учебного пособия можно разделить на три части. В первой части рассматриваются основные во…

В последнее время взрывной рост числа датчиков, интернета и генерации огромных объемов данных предоставил новые возможности хранения, выполнения и реализации приложений на основе IoT и алгоритмов…

Приведено описание технологии нанесения и ремонта наиболее распространенных видов антикоррозионных защитных покрытий, применяемых в настоящее время в нефтегазовой, нефтехимической, строительной и…

Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофе…

Изложены основные принципы и требования к проектированию, обустройству объектов сбора и подготовки нефти и газа, особенностям эксплуатации и обслуживания их в разных стадиях разработки месторожде…

Приведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых энергосберегающих способов и оборудования для тепловой обработки пищевых продуктов с использован…

Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологий в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены…

Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов, напитков, мучной выпечки, сладких блюд, па…

Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных пок…

Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порош…

Настоящее издание включает в себя работы крупнейшего русского музыкального и художественного критика В. В. Стасова. Книга состоит из шести частей. В пятую часть входят статьи, посвященные выставк…

Учебное пособие посвящено комплексному анализу теоретических и практических проблем современного международного права, связанных с мирным разрешением международных споров. Последовательно раскрыв…