Рецепты для гриля

4. Жарьте свинину по 6—7 минут с каждой стороны.

25. Куриные бедра на гриле с йогуртовым маринадом

Ингредиенты:

– 6 куриных бедер

– 150 г натурального йогурта

– 1 ч. л. карри

– 1 ст. л. лимонного сока

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте йогурт, карри и лимонный сок.

2. Обмажьте бедра маринадом и оставьте на 1 час.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.

4. Жарьте бедра по 8—10 минут с каждой стороны.

26. Говяжьи рёбра на гриле с пряным соусом

Ингредиенты:

– 1 кг говяжьих рёбер

– 4 ст. л. кетчупа

– 2 ст. л. соевого соуса

– 1 ст. л. мёда

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте кетчуп, соевый соус и мёд.

2. Замаринуйте рёбра в смеси на 2 часа.

3. Разогрейте гриль до низкой температуры.

4. Жарьте рёбра 1—1,5 часа, периодически переворачивая и смазывая маринадом.

27. Куриные филе на гриле с соусом терияки

Ингредиенты:

– 4 куриных филе

– 4 ст. л. соуса терияки

– 1 ст. л. мёда

– 1 ст. л. кунжутного масла

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте соус терияки, мёд и кунжутное масло.

2. Замаринуйте филе на 30 минут.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.

4. Жарьте филе по 5—6 минут с каждой стороны.

28. Свинина на гриле с яблочным маринадом

Ингредиенты:

– 800 г свинины (нарезать стейками)

– 150 мл яблочного сока

– 2 ст. л. яблочного уксуса

– 1 ч. л. молотой корицы

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте яблочный сок, уксус и корицу.

2. Замаринуйте свинину на 1 час.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.

4. Жарьте стейки по 6—7 минут с каждой стороны.

29. Говяжий бифштекс на гриле с горчицей