Рецепты для гриля

1. Смешайте соус терияки и мёд.

2. Обмажьте стейки смесью и оставьте на 30 минут.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.

4. Жарьте стейки по 4—5 минут с каждой стороны для средней прожарки.

21. Свинина на гриле с лимонным маринадом

Ингредиенты:

– 800 г свинины (нарезать стейками)

– Сок 1 лимона

– 2 ст. л. оливкового масла

– 1 ч. л. розмарина

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте лимонный сок, масло и розмарин.

2. Замаринуйте свинину на 30 минут.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.

4. Жарьте свинину по 6—7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

22. Куриные ножки на гриле с апельсиновым маринадом

Ингредиенты:

– 6 куриных ножек

– Сок 1 апельсина

– 2 ст. л. оливкового масла

– 1 ч. л. молотой паприки

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте апельсиновый сок, масло и паприку.

2. Замаринуйте куриные ножки в смеси на 1 час.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.

4. Жарьте ножки по 8—10 минут с каждой стороны до полной готовности.

23. Стейки из телятины на гриле с чесночным маслом

Ингредиенты:

– 2 телячьих стейка

– 50 г сливочного масла

– 2 зубчика чеснока (измельчить)

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Растопите масло и смешайте его с чесноком.

2. Обмажьте стейки солью и перцем, затем смажьте чесночным маслом.

3. Разогрейте гриль до высокой температуры.

4. Жарьте стейки по 3—4 минуты с каждой стороны для средней прожарки.

24. Свинина на гриле с медово-соевым маринадом

Ингредиенты:

– 800 г свинины

– 2 ст. л. соевого соуса

– 2 ст. л. мёда

– 1 ст. л. оливкового масла

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, мёд и масло.

2. Замаринуйте свинину на 1 час.

3. Разогрейте гриль до средней температуры.