Рецепты для мультиварки

– Овощной бульон – 1,5 л

– Томатная паста – 1 ст. л.

– Чеснок – 2 зубчика

– Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. В режиме «Жарка» обжарить лук, морковь и чеснок.

2. Добавить чечевицу, томатную пасту и залить бульоном.

3. Готовить в режиме «Суп» 40 минут.

4. За 10 минут до конца добавить шпинат.

20. Крем-суп из брокколи

Ингредиенты:

– Брокколи – 400 г

– Картофель – 2 шт.

– Лук – 1 шт.

– Сливки 20% – 200 мл

– Овощной бульон – 1 л

– Соль, перец – по вкусу

– Зелень – для подачи

Приготовление:

1. В чашу мультиварки добавить нарезанный картофель, лук и брокколи, залить бульоном.

2. Готовить в режиме «Суп» 25 минут.

3. После окончания приготовления измельчить суп блендером, добавить сливки, соль и перец, прогреть на том же режиме еще 5 минут.

4. Подавать с зеленью.

21. Суп с фасолью и беконом

Ингредиенты:

– Консервированная фасоль – 400 г

– Бекон – 100 г

– Лук – 1 шт.

– Морковь – 1 шт.

– Картофель – 2 шт.

– Томатная паста – 2 ст. л.

– Вода – 1,5 л

– Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. В режиме «Жарка» обжарить нарезанный бекон, лук и морковь.

2. Добавить нарезанный картофель, фасоль и томатную пасту, залить водой.

3. Готовить на режиме «Суп» 40 минут.

4. За 10 минут до окончания добавить соль и перец.

22. Окрошка на кефире

Ингредиенты:

– Куриное филе – 200 г

– Картофель вареный – 2 шт.

– Яйца вареные – 3 шт.

– Огурцы – 2 шт.

– Редис – 5 шт.

– Кефир – 1 л

– Вода – 500 мл

– Зелень (укроп, зеленый лук) – по вкусу